央廣網(wǎng)廣州6月7日消息（記者張順鵬 徐鋇兒 實(shí)習(xí)記者雷嘉儀）在第25屆WAF廣州國際生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，108平方米的吉林糧食特裝展區(qū)內(nèi)，一鍋鍋剛燜好的吉林大米陸續(xù)出鍋，綿軟米香吸引大批逛展采購商、行業(yè)客商排隊(duì)品鑒。

記者了解到，本屆博覽會(huì)上，吉林省糧食和物資儲(chǔ)備局精心組織16家吉林優(yōu)質(zhì)糧企組團(tuán)亮相，吉林大米作為核心拳頭產(chǎn)品，成為現(xiàn)場(chǎng)人氣最高的品類之一。

展區(qū)以黑土地、稻田實(shí)景布景打造沉浸式體驗(yàn)空間，各類長(zhǎng)粒香、稻花香、圓粒粳米有序陳列，其中，吉林大米分級(jí)分類產(chǎn)品更是實(shí)現(xiàn)了“一品一碼，全程追溯”，客商掃碼就能查看種植地塊、管護(hù)流程、加工信息。不同于傳統(tǒng)糧油展銷只做產(chǎn)品陳列，本次活動(dòng)專門設(shè)置現(xiàn)場(chǎng)煮飯品鑒區(qū)，用最直觀的口感體驗(yàn)打破地域信息差。

吉林大米展區(qū)（央廣網(wǎng)發(fā) 實(shí)習(xí)記者蔡浥 攝）

現(xiàn)場(chǎng)參展的吉林大米企業(yè)——華瑞米業(yè)有限公司副總經(jīng)理宋丹向記者介紹：“我們依托吉林黃金水稻帶和寒地黑土資源，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，晝夜溫差大，水稻生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，大米蛋白質(zhì)、支鏈淀粉含量?jī)?yōu)越，煮飯油潤(rùn)軟糯。結(jié)合大灣區(qū)消費(fèi)者偏愛健康主食的消費(fèi)特點(diǎn)，本次還帶來多款適配商超、連鎖餐飲的小包裝精品大米。借著本次展會(huì)，我們得以直面灣區(qū)采購方，真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地直供。”

來自廣州本地的生鮮連鎖采購客商現(xiàn)場(chǎng)品鑒后表示：“對(duì)比市面普通大米，吉林大米口感更加香甜，很符合當(dāng)下大灣區(qū)家庭、團(tuán)餐的消費(fèi)需求，已經(jīng)和企業(yè)初步溝通批量采購事宜。”

借助吉粵糧食品牌“四個(gè)共享”賦能，現(xiàn)場(chǎng)品鑒+數(shù)字化溯源+面對(duì)面商務(wù)洽談同步落地。不少大灣區(qū)商超、預(yù)制菜企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)鎖定意向訂單�；顒�(dòng)以品鑒為紐帶，讓藏在黑土地里的優(yōu)質(zhì)吉林大米走出原產(chǎn)地，依托吉粵“四個(gè)共享”合作布局，穩(wěn)步開拓華南終端市場(chǎng)，推動(dòng)吉林大米從優(yōu)質(zhì)原糧轉(zhuǎn)變?yōu)闉硡^(qū)餐桌熱門品牌。