央廣網(wǎng)西安11月7日消息（記者溫超）由西北農(nóng)林科技大學(xué)、楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)管委會、國家食品安全創(chuàng)新中心和楊凌第六產(chǎn)業(yè)研究中心主辦的“2016年楊凌國際食品安全與健康論壇”今天（7日）在西北農(nóng)林科技大學(xué)舉行，來自海內(nèi)外專家學(xué)者及各相關(guān)單位代表300余人出席論壇。

　　本次論壇主題是“食品安全、營養(yǎng)與健康”。分別由西北農(nóng)林科技大學(xué)中美食品安全聯(lián)合研究中心主任耿旭教授、東芬蘭大學(xué)PaavoPelkonen教授和加州大學(xué)戴維斯校區(qū) Satya Dandekar教授主持。科技部原副部長、中國軟科學(xué)研究會理事長張來武教授，美國加州大學(xué)戴維斯分校Satya Dandekar教授、Abhaya M. Dandekar教授，復(fù)旦大學(xué)孫耀杰教授，西北農(nóng)林科技大學(xué)岳田利教授、呂欣教授，香港理工大學(xué)姚鐘平副教授，蘇伊士運河大學(xué)HATAB Shaimaa副教授分別做主題報告。報告對當前國內(nèi)外食品安全和健康領(lǐng)域的熱點問題進行了研討，與會專家學(xué)者深入分析了食品全產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險，歸納了當前食品安全面臨的主要挑戰(zhàn)，闡明了未來食品營養(yǎng)與健康的發(fā)展方向。

　　論壇的舉辦，展現(xiàn)了全球食品安全和營養(yǎng)領(lǐng)域的最新研究成果，凝聚了關(guān)于食品安全和健康問題的共識，促進了國內(nèi)外食品安全與營養(yǎng)健康領(lǐng)域的交流，成功搭建了食品安全與營養(yǎng)國際交流的“楊凌”平臺。