在2013年1月至2015年6月的30個(gè)月里，中國(guó)養(yǎng)豬人經(jīng)歷了累計(jì)長(zhǎng)達(dá)21個(gè)月的虧損，業(yè)內(nèi)人士均稱(chēng)已創(chuàng)下“史上之最”，在這段震蕩下行的“豬周期”里，生豬去產(chǎn)能加速、中小豬場(chǎng)也慘遭淘汰，當(dāng)“存活”下來(lái)的養(yǎng)豬人撐到市場(chǎng)好轉(zhuǎn)又逢玉米價(jià)格下降時(shí)，新版豬價(jià)調(diào)控預(yù)案，又將大家的心“吊”了起來(lái)。

　　“從去年開(kāi)始生豬養(yǎng)殖業(yè)的市場(chǎng)化信號(hào)就已經(jīng)十分明顯了，而后政府也明確表態(tài)把市場(chǎng)還給市場(chǎng)，去年虧損時(shí)沒(méi)有收儲(chǔ)�！痹凇八沿i網(wǎng)”論壇上，一位名為“藍(lán)色迷彩”的網(wǎng)友解讀新施行的豬價(jià)調(diào)控預(yù)案時(shí)認(rèn)為，該措施是為了推動(dòng)養(yǎng)殖市場(chǎng)跟國(guó)際接軌。

　　這種“放入?yún)擦帧钡姆绞�，是否適合正面臨人工成本、環(huán)保成本加速上漲的養(yǎng)豬戶(hù)？對(duì)此，卓創(chuàng)資訊分析師姬光欣告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，“之前是豬糧比連續(xù)4周低于盈虧水平線(xiàn)以下才啟動(dòng)調(diào)控預(yù)案，現(xiàn)在盈虧水平線(xiàn)降低了，啟動(dòng)的時(shí)間自然會(huì)晚，或者說(shuō)不到這個(gè)數(shù)、或者說(shuō)不到4周那就不啟動(dòng)”。

　　年出欄生豬5000頭的養(yǎng)殖戶(hù)陳為春，在前度低迷行情中遭受過(guò)每頭豬虧損200~300元的折磨，這讓他對(duì)豬市行情心有余悸，而新版豬價(jià)調(diào)控預(yù)案的出臺(tái)，也讓他的心情“頗為復(fù)雜”。

　　“降低成本、提高出欄量，這是行業(yè)發(fā)展的規(guī)則，我們達(dá)到了，就能提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力�！标悶榇焊嬖V《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，“在我們這里，飼料價(jià)格五年連漲，但6：1的盈虧線(xiàn)也持續(xù)了五六年沒(méi)有變，現(xiàn)在玉米價(jià)格剛一下降，盈虧線(xiàn)直接下調(diào)下限，而行業(yè)卻剛剛緩過(guò)來(lái)沒(méi)有幾個(gè)月，新調(diào)控出臺(tái)后，感覺(jué)心里不踏實(shí)。”

　　“這個(gè)版本盈虧平衡線(xiàn)是根據(jù)2012-2014年生產(chǎn)成本數(shù)據(jù)測(cè)算，認(rèn)為‘合理的’盈虧平衡線(xiàn)在5.5∶1-5.8∶1之間，”馮永輝表示，“然而2012-2014年恰好是養(yǎng)豬人的‘寒冬臘月’。現(xiàn)在上限沒(méi)有上調(diào)的情況下下限反被下調(diào)，恐將傳導(dǎo)出影響?zhàn)B豬戶(hù)積極性的信號(hào)。”

　　業(yè)界：“豬料比”應(yīng)取代“豬糧比”

　　多位業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，問(wèn)題的根子出在“應(yīng)該拿豬價(jià)和什么作對(duì)比”上。

　　“現(xiàn)在單憑豬糧比來(lái)判斷盈虧，是有些爭(zhēng)議，應(yīng)該綜合考評(píng)，用豬料比考評(píng)會(huì)更好一些�！奔Ч庑栏嬖V《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，“豬料比是指用生豬的價(jià)格比飼料的價(jià)格，畢竟飼料是飼養(yǎng)成本中的大頭，而舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)豬糧比就是，今天的豬糧比，是用今天的豬價(jià)比今天的玉米，可是生豬是有飼養(yǎng)周期的，單用今天玉米價(jià)格比的話(huà)就不是太準(zhǔn)確�！�

　　據(jù)中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)生豬市場(chǎng)自9月初開(kāi)始轉(zhuǎn)入下跌后至當(dāng)前，全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)即將跌破16元/公斤大關(guān)，歷時(shí)近2個(gè)月，跌幅10%以上。而玉米價(jià)格不到3個(gè)月的時(shí)間從2.4元/公斤以上跌至1.9元/公斤附近，下跌幅度達(dá)到20%以上。

　　“玉米價(jià)格下跌速度大于豬價(jià)的速度，造成豬糧比價(jià)迅速提升，現(xiàn)已達(dá)到8.2：1左右，”馮永輝告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，“而新版豬價(jià)調(diào)控預(yù)案的出臺(tái)背景，正趕上豬價(jià)和玉米價(jià)格均大幅下跌而導(dǎo)致豬糧比價(jià)上漲這一歷史罕見(jiàn)現(xiàn)象�！�

　　馮永輝認(rèn)為，上世紀(jì)九十年代“豬糧比”這個(gè)概念提出并被用于作為衡量養(yǎng)豬盈利變化指標(biāo)的時(shí)候，用玉米價(jià)格變化來(lái)衡量養(yǎng)豬成本變化是符合當(dāng)時(shí)情況的，因?yàn)楫?dāng)時(shí)散養(yǎng)戶(hù)占絕大多數(shù)，養(yǎng)豬的所有支出幾乎全部來(lái)源于玉米。但是隨著國(guó)內(nèi)規(guī)�；�、集約化、專(zhuān)業(yè)化的快速發(fā)展，養(yǎng)豬業(yè)與上世紀(jì)九十年代相比已經(jīng)發(fā)生了天翻地覆的變化，工業(yè)飼料的使用已經(jīng)非常普遍，支出不再以購(gòu)買(mǎi)玉米為主，豆粕、麥麩、人工、防疫等方面的支出投入占比越來(lái)越高，玉米作為主預(yù)警指標(biāo)已經(jīng)不再適合當(dāng)今的養(yǎng)豬業(yè)。

　　(每日經(jīng)濟(jì)新聞)