初夏風(fēng)和，太行疊翠；連翹抽芽，滿目清新。在山西省昔陽縣界都鄉(xiāng)，漫山遍野的連翹長勢旺盛，鮮嫩的枝葉迎來采摘加工的黃金時節(jié)，山野綠意化作產(chǎn)業(yè)生機，繪就出一幅“點綠成金”的鄉(xiāng)村振興新圖景。

工人們正有條不紊地開展分揀、殺青、揉捻、烘干等作業(yè)

走進界都鄉(xiāng)柏葉底村富潤農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司連翹茶生產(chǎn)車間，機器輕鳴、茶香四溢，工人們正有條不紊地開展分揀、殺青、揉捻、烘干等作業(yè)，昔日無人問津的“山野草木”，如今通過精細(xì)化深加工，正悄然蛻變?yōu)槿罕娫鍪盏摹爸赂唤鹑~”。

界都鄉(xiāng)地處太行山西麓，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，晝夜溫差適宜，土壤有機質(zhì)含量充沛，為連翹生長提供了絕佳的自然條件。目前，全鄉(xiāng)野生及人工種植連翹面積達2萬畝，是昔陽縣連翹產(chǎn)業(yè)的核心產(chǎn)區(qū)。連翹又名“黃金條”，其嫩葉芽更富含茶多酚、維生素等多種營養(yǎng)成分，具有清熱解毒、生津瀉火的養(yǎng)生功效，是制作藥茶的優(yōu)質(zhì)原料。

從源頭把控連翹葉品質(zhì)

近年來，昔陽縣立足本地資源稟賦，深耕連翹特色產(chǎn)業(yè)，全力推動“生態(tài)資源”向“經(jīng)濟優(yōu)勢”轉(zhuǎn)化，培育富潤農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司等龍頭企業(yè)，形成了從種植、采摘到加工、銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈，讓連翹產(chǎn)業(yè)真正扎根鄉(xiāng)村、惠及百姓。作為全縣連翹茶產(chǎn)業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)，富潤農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司特邀專業(yè)茶藝師指導(dǎo)生產(chǎn)，研發(fā)出“青山翹、青山貢翹、青山御翹”三大系列，涵蓋連翹綠茶、紅茶、大紅袍等六種品類，產(chǎn)品憑借醇香湯色、甘甜口感廣受市場青睞。多年來，企業(yè)聚焦精細(xì)化生產(chǎn)，從源頭把控品質(zhì)，建立全流程質(zhì)量管控體系，確保每一片茶葉純凈優(yōu)質(zhì)。

做茶師傅王永定說：“我們把新鮮的連翹葉摘回來之后，第一步就是篩選，把碎片、黃片、雜質(zhì)清理干凈，保證它的質(zhì)量。下一步進行萎凋，萎凋分為機械萎凋和自然萎凋，機械萎凋就是放到萎凋槽萎凋，自然萎凋就是放到架上在陽光下曬青，萎凋工作完就是揉捻，揉捻完之后是發(fā)酵，發(fā)酵完后進行烘干，烘干后就是半成品了，我們就是憑著手藝和良心，做好每一泡茶，讓大家喝得放心�！�

連翹茶產(chǎn)業(yè)成為帶動農(nóng)戶穩(wěn)定增收的“引擎”

小小連翹葉，撬動大產(chǎn)業(yè)。連翹茶產(chǎn)業(yè)不僅盤活了界都鄉(xiāng)荒山資源，更成為帶動農(nóng)戶穩(wěn)定增收的“引擎”。茶廠優(yōu)先吸納周邊村民就業(yè)，通過采茶、進廠務(wù)工，讓大家實現(xiàn)顧家掙錢兩不誤。

富潤農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司倉庫管理員李秀麗說：“每年的4-7月份，我們茶廠都會吸納周邊的村民進行采茶青、分揀、制茶，讓村民實現(xiàn)家門口就業(yè)增收�！�

初夏草木盛，茶香促振興。昔陽縣界都鄉(xiāng)將持續(xù)擴大連翹種植規(guī)模，不斷提升藥茶加工工藝和產(chǎn)品附加值，做強做優(yōu)連翹特色產(chǎn)業(yè)。以一杯清香連翹茶為紐帶，使綠水青山持續(xù)轉(zhuǎn)化為金山銀山，成為群眾增收致富的“金鑰匙”，為鄉(xiāng)村振興注入不竭動力，讓太行鄉(xiāng)村煥發(fā)蓬勃生機。