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企業(yè)家說
飛鶴挺直國產(chǎn)奶粉脊梁 質(zhì)量管理從“土地”滲透到“奶瓶”
冷友斌說:“飛鶴之所以做這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈就想解決消費(fèi)者的痛點(diǎn),首先從產(chǎn)品質(zhì)量的安全上解決;其次從產(chǎn)品的配方上解決。打造完整的產(chǎn)業(yè)鏈,把我們的質(zhì)量和品質(zhì)安全完全建立在消費(fèi)者能接受和信任的基礎(chǔ)上。”
2017-01-04 14:49
中國乳業(yè)巡禮走進(jìn)伊利
張劍秋說,作為伊利來講,品質(zhì)就是它的信條,是企業(yè)的生命。想打造一個(gè)品質(zhì)企業(yè),第一需要有品質(zhì)的品牌形象;第二得有有品質(zhì)的產(chǎn)品;第三還需要有大量有品質(zhì)的員工。
2016-11-30 08:47
中國乳業(yè)巡禮走進(jìn)蒙牛
王艷松說,蒙牛不光從產(chǎn)品的研發(fā)上加大投入,同時(shí)在低溫產(chǎn)品的供應(yīng)鏈上,特別是在一些食品安全的必備設(shè)備上,保證從食品安全的前端研究到后期的防護(hù)上與國際接軌。另一方面,為更好地保障食品安全,在未來會(huì)在低溫產(chǎn)品的功能上,特別是在益生菌領(lǐng)域的研究上,蒙牛會(huì)做更深入的研究,真正為消費(fèi)者提供一些訂制化的產(chǎn)品。
2016-11-29 11:05
中國乳業(yè)巡禮走進(jìn)貝因美
王振泰說,在業(yè)內(nèi)貝因美被誤解成是一個(gè)乳企,從本質(zhì)上去理解,貝因美是嬰童食品企業(yè),目前公司主營(yíng)業(yè)中所占份額比較大的是奶粉。貝因美從2002年奶粉上市到2012年,短短的10年時(shí)間,就能夠在中資企業(yè)里邊做到嬰幼兒奶粉No.1。這些都得益于貝因美的食品發(fā)展理念、市場(chǎng)品牌推動(dòng),以及我們的服務(wù)、育嬰方方面面的投入等等。
2016-12-05 10:45
中國乳業(yè)巡禮走進(jìn)三元
陳歷俊說,復(fù)雜的產(chǎn)業(yè)鏈需要在每個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),就牛奶這一產(chǎn)品而言,奶源尤為重要。在行業(yè)里流行一句話,叫“牛奶不會(huì)在離開牧場(chǎng)以后變得更好”,也就是說,牛奶品質(zhì)的基本決定因素在牧場(chǎng),在養(yǎng)殖。這要從兩方面考慮,一是對(duì)奶牛的管理,二是奶牛養(yǎng)殖投入品的健康管理。從這一系列復(fù)雜的產(chǎn)業(yè)鏈看,把奶管好,把牛奶生產(chǎn)好,其實(shí)并不容易。
2016-12-07 14:43
中國乳業(yè)巡禮走進(jìn)光明
王惠銘說:“ 2010年我們開始導(dǎo)入WCM世界級(jí)制造。我們制定了計(jì)劃:“華東先行,全國燎原”。第一個(gè)五年計(jì)劃我們已經(jīng)走完了,現(xiàn)在我們?cè)谧龅诙䝼(gè)五年計(jì)劃——世界級(jí)制造。目前在我們的主力工廠這個(gè)世界級(jí)制造體系已經(jīng)是完全導(dǎo)入。在2013年我們就拿到了日本JIPM協(xié)會(huì)的優(yōu)秀獎(jiǎng)。光明乳業(yè)是中國整個(gè)食品行業(yè)唯一一家企業(yè)!
2016-11-21 16:38
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