作為家家悅生鮮物流中心PC加工車間食品安全員，我時刻緊繃質(zhì)量安全這根弦，先后4次全程參與企業(yè)HACCP 審核認(rèn)證、QS審核認(rèn)證等工作，在工作中堅持做到：

　　一是實行質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)前移。對公司現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品基地2000多個，對基地農(nóng)戶進行統(tǒng)一管理，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶、種植戶進行標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)，從生產(chǎn)過程保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，從源頭確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。

　　二是加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗。生鮮物流中心建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心，配備國內(nèi)先進的檢測設(shè)備，嚴(yán)把農(nóng)產(chǎn)品收貨關(guān)，對農(nóng)產(chǎn)品的各項指標(biāo)進行檢測，合格后才能進入超市銷售；進入超市的所有農(nóng)產(chǎn)品都明確標(biāo)識產(chǎn)地信息，檢測結(jié)果通過門店流媒體公示，真正讓消費者明白消費，放心選擇。

　　三是建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系。加快實施生鮮信息化管理，優(yōu)化收貨、庫存、分揀、配送等工作流程，從源頭采購、倉庫儲存、物流配送、門店銷售等各個環(huán)節(jié)，嚴(yán)格按照追溯體系的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范操作，對實施可追溯系統(tǒng)的生鮮商品，進行單品管理并實名備案，加強質(zhì)量檢測和過程控制，確保商品質(zhì)量安全可靠。