優(yōu)質奶源，純凈天然牧場，全球領先工藝，原裝原罐進口，頂尖團隊研發(fā)……這些都是企業(yè)吸引顧客、樹立品牌的好方法。然而，硬實力才是硬道理，僅有優(yōu)質的原料、先進的廠房、適宜的配方是不夠的，更重要的是乳企從奶源、研發(fā)、生產、檢測、服務等全方位按照好乳粉標準組織實施生產，從源頭和細節(jié)保證產品品質和口碑，才能以好品質和好口碑鑄就民族好品牌。

　　中國乳企的努力取得了好成績，嬰幼兒配方乳粉已成為最安全的食品之一。“2016年，乳制品及嬰幼兒配方乳粉質量穩(wěn)定向好，但提升產品質量水平是永恒主題�！敝袊�乳制品工業(yè)協(xié)會名譽理事長宋昆岡如是說。從數(shù)據(jù)看，中國乳粉的質量確實越來越好：2015年，國家食品藥品監(jiān)管總局抽檢嬰幼兒配方乳粉1540批次，合格率為96.1%；今年1～10月，抽檢2169批次，合格率為98.9%。

　　在企業(yè)紛紛走出國門時，偏居東北一隅的輝山乳業(yè)卻反其道而行之，將國外企業(yè)“帶進來”。今年3月，輝山乳業(yè)宣布與乳粉品牌美素佳兒生產商、荷蘭最大乳品企業(yè)菲仕蘭乳業(yè)設立合營公司，在中國產銷嬰幼兒配方乳粉。據(jù)輝山集團高級副總裁徐廣義介紹，后續(xù)輝山乳業(yè)推出的新品牌將獨立于菲仕蘭現(xiàn)有品牌美素佳兒以及輝山旗下乳粉品牌。在生產方面，輝山負責供應奶源，菲仕蘭提供技術、生產以及銷售支持，新產品預計在今年年底上市。這意味著我國的奶源質量已開始被境外企業(yè)認可。

　　“乳粉在我國香港地區(qū)銷售很好，供港第一批、第二批乳粉已售罄，第三批正在銷售中。”君樂寶乳粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼說。自今年8月進入香港地區(qū)市場以來，君樂寶嬰幼兒乳粉的銷售量超出預期。供港銷售的乳粉，不僅與內地銷售的產品在奶源、配方、品質等方面完全一致，價格也與內地基本相當，實現(xiàn)“同質同價，陸港同享”，與世界乳粉品牌同臺競技。8月，君樂寶旗下的舒適成長系列乳粉還成功摘取“全球食品工業(yè)創(chuàng)新大獎”。此外，在今年“雙11”電商大促中，僅半天時間，君樂寶乳粉所備貨源主力品項即全部售罄�！敖衲暧捎谠O備調試等因素，產能不足的情況下乳粉業(yè)績是12億元，明年我們的銷售目標是24億元�！眲⑸�淼對企業(yè)的前景充滿信心。

　　采訪過程中，記者遇到了大批參觀君樂寶乳粉工廠的消費者。從牧場到加工車間，從檢測室到倉庫，消費者隨時可以透過玻璃墻觀看最核心車間的生產情況。據(jù)了解，君樂寶全年接待的參觀人數(shù)超過50萬人次，并且在工作日和休息日均開放。“恢復信任的唯一方法是真誠�！眲⑸�淼表示，他一度用“喝了不滿意可全額退款”的方式去推銷乳粉。從消費者去香港“搶”洋乳粉，到國產乳粉赴港銷售，此種轉變的背后是君樂寶“世界級牧場+世界級合作伙伴+世界級工廠+世界級管理體系”的“四個世界級”理念的形成與提升，也代表了中國乳企自強不息的努力。

　　“愿越來越多的人關注乳品安全問題，希望通過自身的努力為中國的乳品質量安全做出貢獻，也十分樂意讓所有人一起監(jiān)督晨冠和所有國內的乳品企業(yè)�！背抗谌闃I(yè)董事長涂醉桃在接受采訪時表示。我們也希望通過所有人的努力，最終成就中國乳業(yè)的匠人精神。