近期，如“紫菜、粉絲是塑料做的”，“吃雞鴨會感染H7N9死亡”等謠言在微信朋友圈瘋傳，有些人信以為真紛紛轉發(fā)，甚至被食品嚇得如“驚弓之鳥”，不敢下筷。事實到底是咋回事兒呢？安徽省食藥監(jiān)局提醒廣大消費者，不要輕易相信、請勿轉發(fā)此類謠言。

　　謠言1：紫菜和粉絲是塑料做的

　　嚴重失實�！八翰粩�、嚼不碎、有腥臭味”本就是紫菜的特點，憑此說紫菜是塑料做的非常武斷。單憑是否好撕開，不能判斷紫菜就是塑料做的。而粉絲以淀粉為主要原料，淀粉是一種碳水化合物，易燃是正�，F(xiàn)象，光憑能否燃燒來判定，也不靠譜。

　　謠言2：吃雞鴨會感染H7N9致死

　　危言聳聽。以“市民吃大盤雞感染H7N9禽流感致死”為模板的謠言在各地出現(xiàn)，事實上禽流感病毒不耐熱，煮熟燒透的食物可以放心吃。

　　謠言3：疫苗有毒，應該遠離疫苗

　　惡意謠言。疫苗破壞免疫系統(tǒng)一說，純屬造謠。而且疫苗帶來的益處遠大于其風險，但反對者往往通過危言聳聽的方式來夸大其風險。

　　謠言4：巧克力含礦物油，會致癌

　　存在誤導。第三方測評存在問題。食品級的礦物油不會致癌，烴類礦物油主要來自食品包裝，但“超量攝入礦物油”在生活中不可能發(fā)生。

　　謠言5：中國煮飯方式會吃進砒霜

　　夸大事實。將“砷含量”與“砒霜”掛鉤，簡單粗暴，聳人聽聞。根據(jù)WHO的規(guī)定，人一天要吃2斤大米，才有可能砷元素攝入超標。

　　謠言6：柑橘橙的甜是打了甜蜜素

　　以訛傳訛。專家表示，注射甜味劑雖能讓橘子局部變甜，但橘子極易腐爛變質，難以倉儲，不會被商販所采納。

　　謠言7：草莓又大又甜靠打藥

　　無知坑農。超量農藥會打死蜜蜂，影響草莓授粉，讓草莓減產。草莓染色加工會降低儲運期，種植戶不會冒此風險。

　　謠言8：面條洗出“膠”，不能吃

　　假得離譜。面條洗出的“無法溶解”的膠狀物質是面筋，小麥粉在水和揉搓的作用下會結合成網狀，并且不溶于水。和塑化劑扯不上關系。

　　謠言9：啤酒中的“多菌靈”會致癌

　　變種謠言。啤酒含多菌靈屬于老謠新炒，而且還假借權威報道的名頭，此前“果粒橙”和“康師傅方便面”也中過招。

　　謠言10：水果酵素能排毒養(yǎng)顏

　　混淆概念。水果酵素是一種用新鮮水果加糖后經密封發(fā)酵的產物，酵素也是蛋白質，吃進胃里就失去了活性。自制酵素操作不規(guī)范，有致病風險。