春風(fēng)和煦，陽光明媚，大大小小的公園又熱鬧起來。逛公園本是件輕松的事，但由于商業(yè)設(shè)施缺乏，不少人的游園體驗(yàn)并不輕松。逛累了想坐下來喝杯咖啡解解乏，餓了想吃點(diǎn)簡(jiǎn)餐，閑暇時(shí)想在僻靜之處品茶看書……在不少公園里，這些小愿望都難以實(shí)現(xiàn)。伴隨著消費(fèi)升級(jí)，游園不再是單純看風(fēng)景，更是追求一種生活體驗(yàn)，但公園商業(yè)配套依然還停留在十年前的小賣部水平，這讓追求品質(zhì)消費(fèi)的市民們難以在美景中停下腳步消磨時(shí)光。

　　十年如一日

　　小賣部烤腸成標(biāo)配

　　臨近中午，艷陽高照下的天壇公園依舊游人如織，不少人紛紛到樹蔭下乘涼，獲得短暫的休憩�！案杏X有點(diǎn)累了，真想找個(gè)愜意的咖啡館坐坐�！蓖跖�士帶著來京游玩的老同學(xué)逛天壇，參觀完回音壁，倆人想坐下來喝點(diǎn)東西聊會(huì)兒天，卻找不到像樣的場(chǎng)所，只好在商店買些飲料，再找個(gè)陰涼地兒歇歇。

　　天壇公園里有一間咖啡屋，雖然名為咖啡屋，但店里集合了咖啡、簡(jiǎn)餐、奶茶等各種食品，同時(shí)也售賣烤腸、飲料等外帶食品。擁擠的小店里只有5張餐桌，多數(shù)顧客只能在外面的露天區(qū)域用餐�？Х任菖赃呥�有個(gè)食品店，方便面、烤腸是主打產(chǎn)品，成為一些游客的首選。午餐時(shí)間，幾名年輕的外國(guó)游客正在露天餐桌前品嘗方便面，吃得滿頭大汗。

　　在中山公園內(nèi)，盒飯、泡面、烤腸等小食品是人們游園之余僅有的選擇，而且只能在露天區(qū)用餐，一些游客只好趕在飯點(diǎn)兒前離開公園。

　　“十年前來北京，公園小賣部就是這個(gè)樣，烤腸幾乎是標(biāo)配。現(xiàn)在還是這個(gè)模樣，一點(diǎn)沒變�！痹诨ヂ�(lián)網(wǎng)公司工作的劉小青感嘆，北京公園商業(yè)設(shè)施似乎停滯不前。其實(shí)她很想周末去公園消磨時(shí)光，帶上一本書，喝上一杯茶，一待大半天，但能有休閑氛圍的公園太少了。“植物園的黃葉村印象最深，正對(duì)著湖光山色，庭院里桃花三兩枝，可以喝茶，還有花雕酒�？上�太遠(yuǎn)了，輕易去不了一趟。”

　　游客體驗(yàn)差

　　消費(fèi)缺少文化味兒

　　今年春天，玉淵潭公園的櫻花引來摩肩接踵的游客。但賞櫻之余的休閑消費(fèi)卻乏善可陳。

　　“大門口進(jìn)來就是商販在叫賣假花環(huán)，太艷俗了�？拷�湖邊的地方支起了大棚，賣各種不知名的土特產(chǎn)，很落伍的感覺。”失望而歸的市民小江忍不住吐槽。好在公園新開了一處麥當(dāng)勞，逛累了可以在餐廳外的就餐區(qū)放松一下。

　　一家咨詢調(diào)查機(jī)構(gòu)曾于2015年在海淀區(qū)進(jìn)行問卷調(diào)查，通過對(duì)1000名消費(fèi)者的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，公園內(nèi)缺少簡(jiǎn)易餐飲店、咖啡吧等適合普通大眾的便民配套設(shè)施，給入園游客帶來就餐難題。而公園周邊1公里內(nèi)餐飲業(yè)也較少，檔次普遍偏低，個(gè)別高檔餐飲酒店也不適合日常游客消費(fèi)。

　　目前，一些公園已經(jīng)開始重視消費(fèi)體驗(yàn)。在頤和園，大大小小的商店和快餐店分布在園內(nèi)各處，曲徑通幽處，一家茶舍是公園里的“世外桃源”，自帶茶葉每人水費(fèi)30元，無限續(xù)杯，肚子餓了也可以購(gòu)買這里的簡(jiǎn)餐。在大眾點(diǎn)評(píng)上，有33名消費(fèi)者留下了消費(fèi)評(píng)價(jià)，其中環(huán)境幽雅、放松舒服成為選擇最多的標(biāo)簽。

　　北海公園內(nèi)除了商店和快餐店外，也設(shè)有多處茶苑，其中一家茶苑就在北海湖邊，室內(nèi)裝潢古色古香，與北海公園風(fēng)格統(tǒng)一，茶飲價(jià)格平均為每杯30元，可以續(xù)杯。

　　記者走訪發(fā)現(xiàn)，一些公園雖設(shè)立了茶館，但缺少文化味兒，沒有與公園的文化歷史特色相結(jié)合，對(duì)消費(fèi)者的吸引度還不夠，上座率有限。

　　相比之下，故宮的經(jīng)驗(yàn)或許可以提供借鑒。自故宮在神武門外開設(shè)故宮角樓咖啡和故宮角樓餐廳后，這里吸引大批年輕人前來“打卡”。故宮還將從前的冰窖打造成一家餐廳，富有設(shè)計(jì)感的裝修風(fēng)格和各類皇家套餐吸引游客前來體驗(yàn)。

　　經(jīng)營(yíng)換思路

　　建議打造主題街區(qū)

　　面對(duì)日益多樣化和個(gè)性化的消費(fèi)需求，公園是否還有招商的可能？多數(shù)公園的態(tài)度都不置可否。中山公園管理處表示，中山公園不接受外來招商。頤和園管理處商業(yè)隊(duì)經(jīng)理表示，目前沒有對(duì)外招商的計(jì)劃，“目前都招滿了沒有地方了”。天壇公園管理處則表示，目前沒有招商的信息。

　　北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)賴陽分析，在目前的公園管理體制下，公園在商業(yè)經(jīng)營(yíng)上積極性不高。公園可以探索引入專業(yè)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)，吸引社會(huì)化商業(yè)品牌入駐，提供更多元化的服務(wù)，同時(shí)也能創(chuàng)造更多效益。很早以前，機(jī)場(chǎng)、火車站的商業(yè)服務(wù)也飽受詬病，但引入社會(huì)化品牌后，效果明顯改善。

　　除了名勝古跡，北京還有很多供市民消遣娛樂的公園，比如朝陽公園、玉淵潭公園、紫竹院公園、陶然亭公園等。賴陽認(rèn)為，一些休閑類公園可以探索拆掉圍墻，將綠地和周圍的商業(yè)空間整合起來，打造休閑主題街區(qū)�！斑@不僅使商業(yè)價(jià)值提升，也給市民帶來更好的休閑氛圍�！�

　　放眼全國(guó)，杭州西湖景區(qū)的開放模式堪稱經(jīng)典，也形成了獨(dú)具魅力的旅游商圈。(記者馬婧 實(shí)習(xí)生王悅陽)