央廣網(wǎng)北京7月17日消息（記者 王進(jìn)文）7月17日，以“好吃看得見 美味在田間”為主題的2026北京·平谷鮮桃季在平谷區(qū)大桃博物館啟幕。本屆鮮桃季通過“開幕式集中造勢+全年常態(tài)化運(yùn)營”創(chuàng)新模式，全方位展現(xiàn)農(nóng)文旅體商融合發(fā)展新貌，為平谷鄉(xiāng)村全面振興注入強(qiáng)勁動能。

開幕式現(xiàn)場（央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方供圖）

近期，白桃、油桃、蟠桃、黃桃四大類近300個優(yōu)質(zhì)大桃品種陸續(xù)成熟上市，通過早中晚熟品種科學(xué)搭配布局，平谷大桃鮮果供應(yīng)期可從3月延續(xù)至10月，鮮桃供給基本貫穿全年。

甜桃王擂臺賽（央廣網(wǎng)發(fā) 主辦方供圖）

開幕式現(xiàn)場，甜桃王擂臺賽全程公開實測，為桃王拍賣與評優(yōu)提供依據(jù)。平谷大桃數(shù)字化管護(hù)成果集中展示，《平谷大桃誠信合作社倡議書》正式發(fā)布，誠信桃農(nóng)示范戶獲表彰并集體宣誓，夯實標(biāo)準(zhǔn)化種植根基。《醉桃花》文藝展演與桃主題文創(chuàng)市集讓傳統(tǒng)桃文化可觀可感。活動現(xiàn)場同步完成桃王公益拍賣及政企產(chǎn)銷戰(zhàn)略合作簽約，聯(lián)動郵政、順豐等搭建長效產(chǎn)銷平臺。

平谷大桃能夠打響全國農(nóng)業(yè)“金字招牌”，既是得天獨(dú)厚自然稟賦的饋贈，更是數(shù)十年深耕科技創(chuàng)新、嚴(yán)守標(biāo)準(zhǔn)種植久久為功的成果。

平谷地處燕山山前沖積平原，土壤疏松肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高，富含多種有益微量元素，非常適宜桃樹生長和果實養(yǎng)分積累。同時，區(qū)域光照充足、晝夜溫差大，獨(dú)特的山地小氣候，助力果實充分積累糖分、沉淀風(fēng)味物質(zhì)，造就了平谷大桃汁多味甜、果肉細(xì)膩、果香純正的獨(dú)特口感，形成獨(dú)特的產(chǎn)區(qū)核心競爭力。此外，科技創(chuàng)新持續(xù)賦能大桃品質(zhì)升級，已培育出京字號、瑞光、瑞蟠、瑞油蟠四大系列，60多個適配平谷水土、氣候條件的優(yōu)質(zhì)品種，真正實現(xiàn)因地制宜、良種適配。

良種配套良法，品質(zhì)方能穩(wěn)定可控。平谷搭建了現(xiàn)代化的大桃標(biāo)準(zhǔn)化種植體系。通過起壟寬行密植、高光效Y形樹形、長枝修剪、有機(jī)肥結(jié)合袋控緩釋肥、綠色病蟲害防控、地面管理全程機(jī)械化等成套栽培技術(shù)，有效解決傳統(tǒng)種植品質(zhì)參差不齊的問題，讓平谷大桃的甜度、風(fēng)味與品相更加穩(wěn)定統(tǒng)一。

以桃為媒，串聯(lián)全域文旅資源。平谷區(qū)整合9家精品民宿、泉水宴餐廳及勝泉會客廳等資源，推出全域精品采摘路線與民宿聯(lián)動惠民方案，游客憑活動憑證可享專屬優(yōu)惠，實現(xiàn)“采摘+觀光+住宿+文創(chuàng)”一站式體驗。

據(jù)介紹，今年鮮桃季創(chuàng)新長效運(yùn)營機(jī)制，7月至12月每月策劃特色主題活動，先后推出全國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷大會、全域助農(nóng)直播、農(nóng)耕體驗、文創(chuàng)市集及年貨專場等系列活動，持續(xù)拉長銷售周期、激活文旅流量，讓大桃真正成為百姓“致富果”。