央廣網(wǎng)北京9月4日消息（總臺(tái)中國之聲記者周益帆）據(jù)中央廣播電視總臺(tái)中國之聲《新聞縱橫》報(bào)道，福建省福鼎市是我國白茶的重要產(chǎn)區(qū)。福鼎點(diǎn)頭鎮(zhèn)被稱為“中國白茶第一鎮(zhèn)”，也是閩浙邊界重要的白茶集散中心。沿街連片的茶鋪，是串聯(lián)起茶農(nóng)、茶企、加工、倉儲(chǔ)與市場交易的關(guān)鍵樞紐，構(gòu)成了點(diǎn)頭鎮(zhèn)完整的白茶產(chǎn)業(yè)鏈。

8月31日夜間至9月2日，福鼎普降大暴雨或特大暴雨，點(diǎn)頭鎮(zhèn)的大量茶葉商鋪和倉儲(chǔ)庫房進(jìn)水。初步統(tǒng)計(jì)，本輪災(zāi)害造成福鼎全市直接經(jīng)濟(jì)損失約3.3億元，其中點(diǎn)頭鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)損失接近2億元。為什么這次洪水對(duì)白茶產(chǎn)業(yè)造成如此嚴(yán)重的沖擊？如何防止損失進(jìn)一步擴(kuò)大？

洪水退去，福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)的茶商陳銘（化名）走進(jìn)自己的店鋪，貨架上的貨物倒了一地，桌椅、電器和各種物品被洪水沖得東倒西歪。

災(zāi)害過后的點(diǎn)頭鎮(zhèn)

陳銘說：“都是淤泥，在架子上的貨物全部倒塌，桌子上的東西雜亂無章，被水泡后浮起來，就像垃圾場一樣，泡了水，茶葉就報(bào)廢，多的可能有大幾十萬元。在低洼地帶被沖掉的茶葉有幾百萬元�！�

陳銘給記者發(fā)來的視頻顯示，洪水暴漲，渾濁的黃褐色水流淹沒點(diǎn)頭鎮(zhèn)沿街街道，他店鋪一樓的門店已經(jīng)全部浸泡在積水中，盡管一樓存放的茶葉不算多，損失也有十幾萬元。

200米開外，茶商李景生（化名）的損失更加直接。洪水進(jìn)入店鋪后，店內(nèi)最高水位超過1米，他粗略估算，僅自己的店鋪損失就在200萬元左右。這兩天大家都在店里忙著打掃、整理。

點(diǎn)頭鎮(zhèn)茶葉商鋪受損嚴(yán)重

李景生表示：“我家距離這里13公里，我們店在點(diǎn)頭鎮(zhèn)，9月2日5點(diǎn)，我們開車到半路上已經(jīng)出不來了，我讓三名親戚去我店里，差一點(diǎn)把人刮跑。店里面平均水位有1.2米，晚上店里高的地方水位有2米，低的地方也有50厘米，店里的茶葉全部變成垃圾，垃圾要處理掉�！�

記者：您現(xiàn)在預(yù)估有多少損失？

李景生：大概200萬元。倉儲(chǔ)白茶泡了就廢了，就扔掉了。我們點(diǎn)頭鎮(zhèn)靠茶為生。

點(diǎn)頭鎮(zhèn)是福鼎白茶產(chǎn)業(yè)高度集聚的區(qū)域。白茶生意沿著街道鋪展，門店、倉庫、包裝作坊緊密相依，形成一條高度集聚的產(chǎn)業(yè)鏈。當(dāng)洪水漫進(jìn)沿街商鋪，損失便可能順著這條產(chǎn)業(yè)鏈被不斷放大。福建茶商劉成（化名）告訴中國之聲記者，很多門店既承擔(dān)銷售功能，也存放一定數(shù)量的茶葉。

點(diǎn)頭鎮(zhèn)沿街店面受損嚴(yán)重

劉成稱：“因?yàn)楝F(xiàn)在沖擊的都是點(diǎn)頭鎮(zhèn)的沿街店面，受損嚴(yán)重，庫存減少了不少。”

福鼎官方提供的文字材料顯示，受臺(tái)風(fēng)“沙德爾”帶來極端強(qiáng)降雨影響，點(diǎn)頭鎮(zhèn)遭遇嚴(yán)重內(nèi)澇，目前鎮(zhèn)區(qū)主干道積水已經(jīng)基本消退，當(dāng)?shù)卣�全面推進(jìn)街道清淤、環(huán)境消殺、隱患排查等工作。

災(zāi)情給點(diǎn)頭鎮(zhèn)不少茶企、茶商造成財(cái)產(chǎn)損失，集鎮(zhèn)商鋪、茶葉倉儲(chǔ)點(diǎn)、包裝企業(yè)、沿溪岸河岸工廠等都受到了不同程度的破壞，目前正組織茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、茶業(yè)協(xié)會(huì)、相關(guān)部門及鄉(xiāng)鎮(zhèn)逐戶開展災(zāi)情摸排，細(xì)致統(tǒng)計(jì)受損情況。后續(xù)如何減少損失？

點(diǎn)頭鎮(zhèn)的這場雨究竟有多大？福鼎市氣象監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，截至9月2日10點(diǎn)，全市所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)累計(jì)雨量均超過250毫米，點(diǎn)頭鎮(zhèn)6小時(shí)雨量331.2毫米，最大小時(shí)雨強(qiáng)達(dá)到127毫米。通常來說，24小時(shí)累積降雨量達(dá)到50毫米就是暴雨，點(diǎn)頭鎮(zhèn)遭遇的這場雨，相當(dāng)于特大暴雨的雨量壓縮在半天之內(nèi)集中落地。陳銘回憶，此前雖然收到過防汛預(yù)警，但沒有預(yù)料到雨勢會(huì)發(fā)展到如此嚴(yán)重的程度。

點(diǎn)頭鎮(zhèn)沿街店面受損嚴(yán)重

陳銘表示：“從來沒感覺雨會(huì)下這么大，沒準(zhǔn)備轉(zhuǎn)移，那時(shí)去睡覺了。凌晨大家都入睡了，差不多快天亮?xí)r，才開始有反應(yīng)，已經(jīng)來不及。經(jīng)過這次教訓(xùn)，以后可能會(huì)把茶葉往高處放，底下可能放一些樣品之類的，不會(huì)全部積壓當(dāng)倉庫用�！�

福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院院長郭玉瓊告訴中國之聲記者，洪水浸泡不同于一般意義上的茶葉受潮，由此帶來的損傷是不可逆的。

郭玉瓊稱：“它在淤泥中浸泡過，水中可能存在微生物污染，這種損傷是不可逆的。茶多酚、氨基酸等物質(zhì)會(huì)流失，再去復(fù)焙，茶葉品質(zhì)就降低了，滋味也寡淡。不管是做新茶，或者做陳茶，都是沒有價(jià)值的。這種情況最后就是報(bào)廢或者無害化處理，不能流入市場中�！�

眼下，對(duì)受災(zāi)商戶來說，除了清點(diǎn)泡水后報(bào)廢的茶葉，另一個(gè)緊迫任務(wù)是搶救還未被洪水浸泡的庫存。郭玉瓊提醒，經(jīng)歷洪水浸泡之后，倉庫的地面、墻體和貨架等仍可能長時(shí)間處于高濕狀態(tài)，茶葉本身又容易吸濕、吸附異味。如果剩余茶葉繼續(xù)存放在這樣的環(huán)境中，還可能出現(xiàn)返潮甚至二次霉變。

郭玉瓊說：“如果是放置在比較高的地方，且還沒有被浸泡，這些茶葉就要盡快轉(zhuǎn)移。倉庫里面的空氣濕度相對(duì)比較高，甚至?xí)�高�?5%。如果高于75%，茶葉就很容易再次吸潮，就會(huì)出現(xiàn)返潮或者二次霉變的現(xiàn)象�！�

郭玉瓊建議，受災(zāi)倉庫應(yīng)進(jìn)行完整的清潔、消殺、控濕和通風(fēng)處理；消殺時(shí)應(yīng)使用食品級(jí)消毒劑，同時(shí)避免消毒劑直接接觸茶葉，并在充分通風(fēng)、濕度降下來之后，再重新存放茶葉。

對(duì)于“恢復(fù)正常經(jīng)營需要多長時(shí)間”，陳銘表示，至少要一周，但能不能完全恢復(fù)，他自己心里也沒底�！氨緛碇星锬馨l(fā)貨，發(fā)生水災(zāi)，對(duì)商戶、企業(yè)影響非常大�！标愩懻f。

福鼎市宣傳部門表示，將聯(lián)合金融機(jī)構(gòu)落實(shí)信貸、保險(xiǎn)等金融支持措施，緩解受災(zāi)茶企的資金壓力；組織技術(shù)專家下沉點(diǎn)頭鎮(zhèn)，為企業(yè)提供倉儲(chǔ)除濕、設(shè)備檢修、廠房消殺等技術(shù)指導(dǎo)，并研究面向受災(zāi)經(jīng)營主體的產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)扶持政策。與此同時(shí)，當(dāng)?shù)剡�將強(qiáng)化市場巡查監(jiān)管，依托白茶大數(shù)據(jù)溯源體系加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范，嚴(yán)防泡水茶葉等問題產(chǎn)品流入市場。