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　　央廣網(wǎng)北京8月29日消息（記者 潘毅） 據(jù)中國(guó)之聲《新聞和報(bào)紙摘要》報(bào)道，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局昨天發(fā)布了今年上半年食品安全監(jiān)督抽檢情況：糧，油，肉，蛋，乳五類(lèi)大宗日常消費(fèi)品樣品合格率高于平均水平；存在的問(wèn)題包括：非法添加非食用物質(zhì)和超范圍、超限量使用食品添加劑等。15-8-29新聞和報(bào)紙摘要全文>>>

　　今年上半年，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局采取隨機(jī)抽查的方式，在全國(guó)范圍內(nèi)抽檢了33252批次食品樣品，其中檢驗(yàn)不合格樣品1236批次，樣品合格率為96.3%。

　　國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局副局長(zhǎng)滕佳材：一是這幾年沒(méi)有發(fā)生重大的、系統(tǒng)性的食品安全事件。二是靠數(shù)據(jù)說(shuō)話。今年上半年樣品合格率是96.3%，去年的樣品合格率是94.7%。最近幾年總體的合格率都保持在95%以上。從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，印證了我們國(guó)家食品安全總體形勢(shì)是整體向好的。

　　抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題包括禁限用農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、非法添加非食用物質(zhì)和超范圍、超限量使用食品添加劑、微生物指標(biāo)不合格、重金屬指標(biāo)不合格、品質(zhì)指標(biāo)不合格。滕佳材表示，對(duì)監(jiān)督抽檢結(jié)果將及時(shí)公布、追責(zé)：

　　滕佳材：已經(jīng)有過(guò)很多這樣的案例了。每一次抽檢都要按照法定的程序規(guī)定要求地方食品安全部門(mén)進(jìn)行檢查，如果涉及到立案查處的必須立案，如果是一般需要整改的進(jìn)行整改，不管是查處也好，整改也好，總體情況必須要在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行公布。

　　數(shù)據(jù)顯示，食品安全監(jiān)督抽檢樣品合格率逐年提高，糧，油，肉，蛋，乳五類(lèi)大宗日常消費(fèi)品樣品合格率高于平均水平；但是老百姓對(duì)食品安全的感受，并沒(méi)有數(shù)據(jù)所反映的樂(lè)觀，有關(guān)食品安全問(wèn)題的信息在朋友圈等社交網(wǎng)絡(luò)屢見(jiàn)不鮮。滕佳材表示，除了指導(dǎo)規(guī)范、從嚴(yán)監(jiān)管，也應(yīng)提升公眾對(duì)謠言的辨識(shí)能力：

　　滕佳材：微信圈等等傳播各種食品的信息，有一些是客觀的，但也有很多信息是帶有謠言性質(zhì)，有的發(fā)的食品安全事件都是幾年以前的，有的也是查處后的，所以很重要的是加強(qiáng)食品安全的交流，加強(qiáng)公眾對(duì)食品安全的認(rèn)知，也會(huì)消除他們對(duì)食品安全的恐慌。

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