【事件】近日，有關(guān)媒體報(bào)道麥當(dāng)勞麥樂雞中含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基對(duì)苯二酚”，引起社會(huì)廣泛關(guān)注。記者從中國國家食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，目前中國食品藥品監(jiān)督管理局正在對(duì)麥當(dāng)勞麥樂雞相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行安全監(jiān)測(cè)。 【國家藥監(jiān)局將對(duì)麥當(dāng)勞麥樂雞相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)測(cè)】

　　中廣網(wǎng)北京7月7日消息 國家食品藥品監(jiān)督管理局昨天（6日）就麥當(dāng)勞麥樂雞食品安全問題組織專家論證并對(duì)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)結(jié)果將適時(shí)向公眾公布。中國之聲特約觀察員朱煦特作如下點(diǎn)評(píng)。

　　朱煦：盡管有關(guān)部門認(rèn)為麥當(dāng)勞的麥樂雞所含添加劑符合標(biāo)準(zhǔn)，盡管還沒有報(bào)告因?yàn)槌粤他湗冯u消化系統(tǒng)變得“更有彈性”，我們依然要鄭重地表達(dá)我們的選擇：就是不再讓我們的孩子去吃麥樂雞。

　　麥樂雞，一塊肉餅被夾在一個(gè)洋火燒里，色澤鮮艷，口感嫩滑，有明顯的彈性。也難怪，因?yàn)辂湗冯u的制作材料里，含有兩種化學(xué)物質(zhì)，“聚二甲基硅氧烷”和“特丁對(duì)苯二酚”，前者是橡皮泥的成分，后者是石油提取物。之所以加這些物質(zhì)，就是為了形狀和口感。

　　當(dāng)我們的口味，飲食習(xí)慣，特別是一代一代兒童的飲食偏好，交給這樣的快餐巨無霸來左右，不能不讓人憂慮。我們很難理解麥樂雞的制作者為什么只會(huì)選擇這樣的辦法？但是我們確實(shí)知道，為了嫩滑，中國的烹飪技藝中用少許蛋清就可效果極秒，根本不用什么化學(xué)制品來添加，來添亂。

　　 這些年，國內(nèi)的快餐也幾欲突破，總是無有斬獲，令國人聲嘆擔(dān)憂的是，老祖宗的妙法丟失殆盡，洋快餐的濫招卻學(xué)得輕巧。

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