中廣網北京12月10日消息 近日，北京《生活垃圾填埋場惡臭污染控制標準》正在征求意見。其中，垃圾填埋場將禁止填埋餐廚垃圾引人關注。對此，中國之聲特約觀察員朱煦特作如下點評。
朱煦：餐廚垃圾是美味佳肴的附產物，沒有餐廚美味佳肴是不可能生產出來的，喜歡香的不喜歡臭的應該說是人之常情，剛才主持人也在說，為什么變成垃圾以后就就會臭？我想這個問題不是他提出的問題，而是我們一直在忽視的一個問題，很好的東西從香到臭其實并不用很長的時間，過往我們多數的城市居民理所當然的把餐廚垃圾倒入垃圾筒就算完成了自己的任務，長此以往，這種只管生產不管銷就成為一種習慣，而且認為這個事就應該是環(huán)衛(wèi)部門管嘛，我們就負責生產和使用，后半節(jié)我們就不用管了，同樣生活在一座城市的時候我們會發(fā)現，如果您是居住的地方離垃圾廠很近的時候你還會這樣輕松回答這個問題嗎？或者說還會考慮這個問題嗎？
因為我們在一座城市的時候，必定會出現，像以前胡同里頭，比如說有的居住的房子離公共廁所近一些，有的就會離的遠一些，包括以前筒子樓也有這樣的問題，因此這個時候這個問題就顯得沒有那么輕松了，我們說在垃圾處理的問題上，以及在垃圾生產的源頭上，作為普通市民來講，有沒有責任，有沒有作為，能不能在分類上面做上一點事情，做上一點事情不僅僅是一種觀念意識的轉變，習慣的轉變。
其實更重要的社會在這方面要為轉變提供一些現實的條件，特別是對不同家庭更加細節(jié)化、細致化的這些設計和提供。比如說垃圾袋，我們現在能夠買到的垃圾袋無非是馬甲式的有一根小繩吊著系口式的，但是有沒有垃圾袋的厚薄上面有沒有區(qū)別，垃圾袋是扁扁的還是像筒形的，它適合不適合餐廚垃圾，以及垃圾筒的設置，同樣對一個家庭的設置，人數多和人數少的區(qū)別，規(guī)格的大小，其實這個都是可以通過這樣一個務實的舉措來幫助人們，逐漸的去建立起對垃圾分類的這樣一種作為，因此，在初期階段甚至可以對餐廚垃圾處理更好的家庭適當的鼓勵和適當的獎勵，通過一段時間的努力，包括社區(qū)志愿者的幫助等等，達到一個更好的狀況。
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