央廣網(wǎng)北京1月27日消息（記者丁飛）據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報道，每年春節(jié)，家家戶戶都會親人團聚，圍坐一桌品嘗一年中最豐盛的菜肴。今年，和年夜飯最相關(guān)的“菜籃子”供應能否跟得上節(jié)日的步伐？節(jié)日消費市場物價水平怎樣？超市里有哪些新鮮事在發(fā)生？

　　商務部表示，今年春節(jié)前糧、油、肉、菜、蛋、奶及日用百貨上市量比平日都有明顯增加，目前全國大型批發(fā)市場庫存一般可供7-15天的銷售，零售企業(yè)庫存可保證2-3天的銷售。商務部部長高虎城透露，物價漲幅波動不大，“在銷售旺季，價格并沒有明顯回升。除了個別商品，整體上日常消費品價格比往年同期下降1.6％，比今年初增長僅2.1％。糧油類基本是持平的。價格波動大的主要是豬肉，同比增長2.7%。禽類、蛋類價格甚至下降。蔬菜價格略有上漲約3%左右�！�

　　春節(jié)期間，全國不少省市啟動惠民菜籃子活動。記者在安徽銅陵一家大型超市看到，生菜、甘藍、青蘿卜、洋蔥4個品種的蔬菜被放進“一元菜”銷售專區(qū)，統(tǒng)一標注了綠色價格指示牌，每斤價格都不超過一元錢。前來選購這些特價菜的市民非常多。市民黃先生說：“價格少了50%，也給工薪階層帶來福音�！崩钆�士說：“現(xiàn)在有菜籃子工程買菜不愁，街上買不到超市能買到�！�

　　在青島，受低溫天氣影響，地產(chǎn)蔬菜生產(chǎn)周期延長，給蔬菜運輸存儲帶來一定困難。為保證和年夜飯最相關(guān)的“菜籃子”供應及時，跟上節(jié)日步伐，青島1.52噸政府菜籃子儲備投放市場。青島市商務局蔬菜辦主任姚新表示：“儲備商品的投放，批發(fā)價格和零售價格之間的差要掌握在50%以內(nèi)，豬肉和豆制品價格要低于當日同品種價格，到生產(chǎn)淡季，還要加強區(qū)域合作，比方從海南調(diào)撥一些熱帶蔬菜滿足我們冬季市場的供應�！�

　　春節(jié)期間，線上、線下各類“美食節(jié)”、“年貨節(jié)”、“迎春購物節(jié)”、“年貨網(wǎng)購節(jié)”掀起購物熱潮，豐富多彩的促銷活動，營造了商意濃、人氣旺、銷售火的氛圍。記者在北京看到，除了糧油菜蛋奶肉類等“年夜飯”必需品外，包括沃爾瑪、家樂福、物美、永輝等國內(nèi)外超市都正積極開發(fā)自有品牌，打差異化競爭。

　　在物美超市，“給你省”、“良食記”、“唯本生活”、“繽紛田園”等自有品牌貨架前就聚滿了消費者。物美集團首席運營官許少川告訴記者，物美自有品牌商品每月銷售額在五六千萬，目前呈幾何級增長，“我們跟全球最知名的自有品牌開發(fā)商達曼集團合作。很多產(chǎn)品已經(jīng)成為分類第一名，就是因為品質(zhì)好，價格低。我們做自有品牌，第一就是去除一切中間環(huán)節(jié)，第二就是嚴把質(zhì)量關(guān)。因為如果只是經(jīng)銷一些廠家商品，從源頭上不好掌控，我們用國際上最嚴格的標準。自有品牌上市后以幾何級數(shù)量增長，在不久的將來，自有品牌將占到銷售額的20%－30%，總銷售額會突破百億大關(guān)�！�

　　有業(yè)內(nèi)專家認為，隨著人們生活水平的不斷提高，零售業(yè)的競爭越發(fā)激烈。超市發(fā)展自有品牌商品正逐步告別一味追求“價廉”的階段，轉(zhuǎn)而更加重視“物美”，靠品質(zhì)吸引更廣的消費群。不僅如此，記者發(fā)現(xiàn)今年超市里進口食品、優(yōu)質(zhì)生鮮、水果柜架前，也都有不少消費者在比對和選購。商務部部長高虎城認為，需求的層次化是今年春節(jié)市場的最大特點，“過去買年貨，你在門口看，推出來買的東西都差不多，現(xiàn)在不一樣。確實消費的需求和消費層次在分化。今年最重要的特點，是供應品種豐富且能夠滿足不同消費層次的需要。我們預測，如果春節(jié)假日期間沒有雨雪低溫、或者特別惡劣的霧霾天氣，供應會進一步豐富，價格會稍稍有所波動，但在可控范圍內(nèi)�！�