央廣網(wǎng)呼倫貝爾9月28日消息（記者朱敏）據(jù)中國之聲《新聞縱橫》報道，給孩子選擇國產(chǎn)奶粉還是進口奶粉？或許，很多人依然會躊躇，還有不少人會直接選擇進口奶粉。頻繁面對這道選擇題的不僅是消費者，還有中國乳企。昨天（27日），2018中國奶業(yè)20強（D20）峰會在內(nèi)蒙古呼倫貝爾市拉開帷幕，奶業(yè)巨頭再聚首，分享各自經(jīng)驗做法，共話中國奶業(yè)未來。

　　質(zhì)量安全依然是各大乳企被提及的熱點話題。參加這次會議的代表們普遍認為，當前是乳品質(zhì)量安全監(jiān)管最嚴格的時期，也是我國乳品質(zhì)量安全水平最好的歷史時期。海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，從2008年到2017年，國產(chǎn)奶粉的市場占有率從原來的65%以上一路暴跌至30%以下，一線城市只有15%。國產(chǎn)奶粉質(zhì)量到底怎么樣？如何喚回消費者的信任？

　　2017年, 我國生鮮乳抽檢合格率達到99.8%, 三聚氰胺等重點監(jiān)控違禁添加物抽檢合格率已經(jīng)連續(xù)9年保持100%。嬰幼兒配方乳粉抽檢合格率99.5%，乳制品總體抽檢合格率99.2%。這些主要指標都達到歷史最好水平。在公眾最為關(guān)心的嬰幼兒配方乳粉方面，國家市場監(jiān)管總局副局長孫梅君直言：“嬰幼兒配方乳粉和乳制品抽檢合格率連續(xù)三年達到99%以上。嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全水平處于歷史最好時期，合格率在所有大宗食品中最高，質(zhì)量安全指標和營養(yǎng)指標基本與國際水平相當�！�

　　反觀進口奶粉的近期新聞，先后有產(chǎn)地來自美國、法國、愛爾蘭的奶粉品牌被爆出疑似感染沙門氏菌。而如今的“海淘”“代購”進口奶粉群體依然是不可忽視的一股力量。德國、澳大利亞等國針對中國人的“限購奶令”沒有取消�！吨袊�奶業(yè)質(zhì)量報告(2018)》顯示，自2015年到2017年，我國奶類產(chǎn)量出現(xiàn)連續(xù)三年下降。中國農(nóng)業(yè)科學院研究員王加啟分析，個中原因與消費乏力不可分�！笆袌鰶]打開，產(chǎn)量就沒法增加。市場沒打開的原因不是市場（需求）沒有增加，我們這十年增加的市場基本都被進口奶占有。很多消費者‘迷信’進口奶�！�

　　信任坍塌只在一夜之間，信任重建卻需漫漫長路。為保證質(zhì)量安全，參加D20峰會的我國乳制品龍頭企業(yè)可謂使出“渾身解數(shù)”。伊利集團執(zhí)行總裁張劍秋表示，伊利集團奶源基地從奶牛出生即為其建立養(yǎng)殖檔案，以信息化的手段嚴控生產(chǎn)流通過程中的品質(zhì)風險。他說：“我們現(xiàn)在有很多供應(yīng)商，包括國內(nèi)的和國外的，國外的就有700多家企業(yè)給我們供相關(guān)原材料。我們不僅能監(jiān)控到一級供應(yīng)商，一級供應(yīng)商上游的供應(yīng)商也能監(jiān)控到，它也需要符合伊利的相關(guān)標準。國外很多專家也說，伊利太苛刻了，但是沒有這個‘苛刻’的話就落實不了確保消費者舌尖上安全的（要求）�！�

　　近些年在嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)域發(fā)力的飛鶴乳業(yè)率先建立了以“新鮮生牛乳一次成粉”為核心的新鮮乳粉標準，致力于打造更適合中國寶寶體質(zhì)的奶粉。飛鶴乳業(yè)集團副總裁魏靜建議媽媽們試試好的國產(chǎn)奶粉。他說：“從嬰幼兒配方奶粉本身發(fā)展來講，應(yīng)該更適合中國寶寶體質(zhì)。我們會不斷加碼對于中國母乳的研究，讓我們的配方能夠無限接近中國媽媽的母乳，給孩子們最好的口糧�！�

　　嚴把質(zhì)量關(guān)，從企業(yè)到政府都不敢放松。按照最嚴謹?shù)臉藴�、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責的食品安全“四個最嚴”要求，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將所有奶站納入信息化監(jiān)管體系，實施了全覆蓋的生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測。

　　在27日上午的全國奶業(yè)振興工作推進會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦表示，嚴格飼料、獸藥等投入品使用和監(jiān)管，指導(dǎo)督促養(yǎng)殖場（戶）完善生產(chǎn)記錄、防疫記錄等“八項記錄”。鼓勵乳品企業(yè)、奶牛規(guī)模場自建生鮮乳收購站、自營生鮮乳儲運，大力發(fā)展合作社奶站，逐步取消中間商。嚴格生鮮乳運輸車監(jiān)管，在所有運輸車上安裝GPS定位系統(tǒng)，建立健全生鮮乳質(zhì)量安全追溯體系。

　　十年砥礪，十年發(fā)展。目前，我國奶業(yè)已由安全期進入高品質(zhì)時期，如何滿足消費者的高端、差異化需求越來越成為企業(yè)決勝未來的戰(zhàn)略導(dǎo)向。蒙牛集團副總裁溫永平認為，在國內(nèi)消費升級和國際奶業(yè)沖擊的雙重壓力下，中國乳企仍需“團結(jié)一致”，打造世界級品質(zhì)。中國奶業(yè)在國際上本身就是一個大品牌，可以說“一榮俱榮一損俱損”，更需要所有行業(yè)企業(yè)間真正實現(xiàn)“大聯(lián)合、大協(xié)作”。在多維增長渠道開展探索，展示奶業(yè)行業(yè)形象，樹立中國奶業(yè)企業(yè)的世界級品牌。