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　　央廣網(wǎng)北京3月25日消息（記者劉軍）據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道，周末抱著一桶爆米花看電影，已成不少市民的休閑習(xí)慣，而這種習(xí)慣已讓爆米花成了影院最賺錢的一項買賣。近日，全球規(guī)模最大的電影院線運(yùn)營商萬達(dá)院線稱，去年該院線爆米花品項相關(guān)收入高達(dá)3.9億元，占賣品總收入72%、總收入的9.5%。記者走訪了多家影院，了解爆米花經(jīng)濟(jì)學(xué)。

　　記者從業(yè)內(nèi)人士處了解到，爆米花雖小，但營業(yè)利潤率相當(dāng)高，大約有60%—70%，甚至能達(dá)到80%。而票房雖然目前依然是收入的大頭，但刨除分成、各種稅費(fèi)、成本后，影院能賺到約10%的票房純利潤就不錯了。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，“一個影院的水電費(fèi)每個月要好幾萬元，還有人力成本也要占票房的百分之十幾，這樣算下來，票房只有約15%的純利潤，如果人力、房租和水電等成本控制不好，或某一段時期電影票房不好，影院面臨的運(yùn)營壓力就會很大。”

　　業(yè)內(nèi)人士表示，相比微薄的票房利潤，成本低廉卻高售價的爆米花為影城帶來八成利潤。與票房相比，爆米花不僅成本低利潤高，而且不用參與分成，也逐漸被影院作為一項重要的經(jīng)營內(nèi)容。

    一些影城將爆米花、飲料與電影票以套餐的形式銷售，對于影院來說，還是一種利潤最大的偷票房方式。比如，“2張電影票+一大桶爆米花+兩杯可樂”售價100元，影院在上報利潤時，會把這兩張電影票的售價以片方的最低限價上報，通常為25元，即上報為“2張電影票賣出50元”，而剩余的50元則歸為爆米花和飲料消費(fèi)，從中獲取利潤。

　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，爆米花的成本主要來自玉米、焦糖粉、椰油三種原料，即使高檔影城販賣進(jìn)口產(chǎn)品，利潤也能超過五成以上。

　　以萬達(dá)院線為例，使用的美國白金Preferred Popcorn爆米花專用玉米網(wǎng)上的售價為一袋152元，每袋50磅（約45斤）。影城的工作人員表示，大號的一口杯玉米粒，可以做出一鍋爆米花，能分裝成3大桶，而一口杯的玉米不過幾兩。根據(jù)推算，就算是供應(yīng)商和進(jìn)貨渠道不同，每桶（大桶）爆米花的成本應(yīng)不足10元錢，利潤至少也要在5成以上，甚至可以達(dá)到六七成。