午后兩三點,陽光透過云層灑在海面上,波光粼粼,海風裹挾著咸濕的氣息撲面而來,登上采捕隊的漁船,伴著馬達的轟鳴,向著北緯39度大連海參黃金海域出發(fā),開啟一場與深海珍品的邂逅,親身見證海碰子下苗、打撈海參的忙碌日常。
漁船緩緩駛離岸邊,海面泛起層層金輝,遠處的海岸線在午后光影中若隱若現(xiàn),蔚藍的海水與澄澈的天空交相輝映。采捕隊的隊員早已備好海參苗和打撈工具,個個精神飽滿,臉上帶著常年與大海打交道的黝黑印記。船長熟練地操控著漁船,精準?吭陬A(yù)設(shè)的海域,這里水深適宜、水質(zhì)潔凈,是大連海參生長的絕佳家園。

“海碰子”準備下海捕撈海參
隨著船長一聲令下,海碰子們迅速換上潛水裝備,氧氣瓶、潛水服、捕撈網(wǎng)一應(yīng)俱全,帶著海參苗,他們縱身躍入大海,身影很快消失在湛藍的海水里。約莫十幾分鐘,水面?zhèn)鱽硇盘枺幻E鲎泳従徃〕鏊,手里的網(wǎng)兜沉甸甸的,鮮活的海參體肥刺壯、肉質(zhì)緊實,沾著晶瑩的海水,透著原生態(tài)的鮮美。

采參漁民破浪出水,喜獲鮮參
船上的隊員們立刻上前接應(yīng),將打撈上來的海參放入暫養(yǎng)筐中,隨著海碰子們接連浮出水面,船上很快堆滿了這些來自深海的饋贈。海碰子們褪去潛水裝備,臉上掛著疲憊卻滿足的笑容,向我們講述著水下的故事,每一個細節(jié)都藏著他們對這片大海的敬畏與堅守。

剛捕撈上來鮮活的大連海參
漁船載著滿滿的鮮活海參,緩緩駛向岸邊。海風依舊,鼻尖縈繞著海水與海參的清鮮氣息,現(xiàn)場的游客不僅見證了海碰子下苗、打撈的艱辛與不易,更讀懂了大連海參背后,那份源于自然的饋贈與人工的匠心堅守。(供稿單位:大連盛興水產(chǎn)品交易市場大勇水產(chǎn)批發(fā)行)
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