降價(jià)有效;遇見(jiàn)小面;上半年凈利增超五成

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  8月17日晚間,“中式面館第一股”遇見(jiàn)小面(02408.HK)發(fā)布2026年上半年業(yè)績(jī)公告稱,報(bào)告期內(nèi),公司實(shí)現(xiàn)收入9.39億元,同比增33.6%;歸母凈利潤(rùn)6326萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)51.2%。

  遇見(jiàn)小面表示,公司收入主要來(lái)自直營(yíng)餐廳經(jīng)營(yíng)及特許經(jīng)營(yíng)管理。其中,上半年,直營(yíng)餐廳經(jīng)營(yíng)收入8.53億元,占到總收入的九成以上。來(lái)自特許經(jīng)營(yíng)管理的收入為0.863億元。公告稱,收入增加主要原因是直營(yíng)餐廳和特許經(jīng)營(yíng)餐廳數(shù)量增加。

  截至2026年6月30日,遇見(jiàn)小面餐廳總數(shù)達(dá)550家,上年同期為417家,增加133家,增幅31.9%。其中,直營(yíng)餐廳451家,特許經(jīng)營(yíng)餐廳99家。遇見(jiàn)小面計(jì)劃,2026年開設(shè)150家至180家餐廳。從去年底到今年8月10日,該公司已經(jīng)開設(shè)了84家新餐廳,有93家新餐廳處于開業(yè)前籌備中。

  值得注意的是,上半年,遇見(jiàn)小面客單價(jià)繼續(xù)下降。公告顯示,2026年上半年遇見(jiàn)小面同店訂單平均消費(fèi)額由上年同期的31.3元降至27.7元,同比下降11.5%。這是遇見(jiàn)小面自2022年以來(lái)連續(xù)第四年下調(diào)菜品價(jià)格。同期,同店單店日均訂單由截至2025年6月30日止六個(gè)月的372增至截至2026年6月30日止六個(gè)月的401。由此可見(jiàn),降價(jià)舉措確實(shí)吸引了更多消費(fèi)者。

  從行業(yè)角度來(lái)看,遇見(jiàn)小面的客流增長(zhǎng),和行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀較吻合。中國(guó)飯店協(xié)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)餐飲業(yè)消費(fèi)指數(shù)報(bào)告(2026年上半年)》顯示,2026年上半年,我國(guó)餐飲業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)“M”字走勢(shì)特征。高峰出現(xiàn)在2月,指數(shù)為103.2;次高峰則出現(xiàn)在5月。指數(shù)總體圍繞在90—100這一區(qū)間運(yùn)行。6月,餐飲業(yè)消費(fèi)指數(shù)為89.6,同比增長(zhǎng)5.8%。整體來(lái)看,雖然受季節(jié)性影響市場(chǎng)表現(xiàn)有所波動(dòng),但餐飲業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)大盤穩(wěn)固、消費(fèi)需求持續(xù)釋放,增長(zhǎng)受假期拉動(dòng)作用明顯。

  遇見(jiàn)小面成立于2014年2月14日,于2023年9 月7日改制為股份有限公司,2025年12月5日在香港聯(lián)交所主板上市,成為“中式面館第一股”。該品牌以重慶小面切入市場(chǎng),目前已打造紅碗豌雜面、金碗酸辣粉、抄手家族、小鍋冒菜等產(chǎn)品。其業(yè)務(wù)主要分布在北京、上海、廣州、深圳、香港等城市。

  根據(jù)弗若斯特沙利文的資料,2024年按總商品交易額計(jì),遇見(jiàn)小面為中國(guó)第一大川渝風(fēng)味面館經(jīng)營(yíng)者及第四大中式面館經(jīng)營(yíng)者。在2024年中國(guó)前十大中式面館經(jīng)營(yíng)者中,遇見(jiàn)小面2022年至2024年的總商品交易額年復(fù)合增長(zhǎng)率最高。2024年按總商品交易額計(jì),遇見(jiàn)小面在整體中式快餐市場(chǎng)排名第十三。

  今年6月,因起訴河南“渝見(jiàn)小面”餐飲店侵犯商標(biāo)權(quán),遇見(jiàn)小面陷入輿論風(fēng)波。在重重壓力下,6月13日,遇見(jiàn)小面發(fā)布《關(guān)于商標(biāo)事件的說(shuō)明》稱,于6月12日已溝通撤銷對(duì)渝見(jiàn)小面的訴訟,并反思商標(biāo)維權(quán)行動(dòng)的流程。6月14日,“渝見(jiàn)小面”已經(jīng)繼續(xù)營(yíng)業(yè)。6月15日凌晨1點(diǎn)多,遇見(jiàn)小面創(chuàng)始人宋奇發(fā)布《致渝見(jiàn)小面的一封信》,就此次“商標(biāo)風(fēng)波”致歉。信中稱,其和團(tuán)隊(duì)決定將已注冊(cè)的第35類“渝見(jiàn)小面”商標(biāo)無(wú)償贈(zèng)予渝見(jiàn)小面。

  目前,遇見(jiàn)小面股價(jià)處于歷史較低位置。截至8月17日收盤,其股價(jià)為3.255港元,較今年2月的最高值6.036港元跌超40%,總市值僅23億港元。

編輯:朱麗霓
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