央廣網(wǎng)北京7月10日消息（記者 邵藍(lán)潔）記者從沃爾瑪獲悉，其自有品牌“沃集鮮”正式推出“藥食同源”系列，覆蓋了飲品、烘焙、零食、乳制品等多個(gè)品類。該系列與多家擁有百年歷史的中華老字號(hào)品牌合作，結(jié)合顧客需求陸續(xù)推出新品，預(yù)計(jì)將有百余款商品逐步面世。

據(jù)介紹，沃集鮮“藥食同源”分為日常系列與衍生系列兩大產(chǎn)品梯隊(duì)，日常系列將古方融入高頻剛需飲食形態(tài)，如乳制品、沖泡茶、水飲、吐司、果蔬飲料、粥料等；衍生系列則延展至更多形態(tài)，如酥性餅干、蛋糕、果凍類等，共同覆蓋了一日三餐以及加班宵夜、睡前等場(chǎng)景。

李良濟(jì)研發(fā)總監(jiān)蔡順順介紹，在藥食同源產(chǎn)品選方上，主要覆蓋現(xiàn)代人核心養(yǎng)生需求，祛濕、補(bǔ)氣、安神、潤(rùn)燥等七個(gè)方面�！安皇请S便找?guī)孜对�材堆砌，每一張方子都源自�?jīng)典古籍，再由專業(yè)團(tuán)隊(duì)改良為藥食同源版本，比如用溫和食材代替峻猛藥材，微調(diào)配比，弱化‘治病’功效，強(qiáng)化日常調(diào)理；另外還要兼顧口感，避免口味、澀味�！�

我國(guó)食養(yǎng)、食補(bǔ)有長(zhǎng)期實(shí)踐歷史和廣泛群眾基礎(chǔ)，并結(jié)合中醫(yī)理論逐步形成日趨完善的食品養(yǎng)生文化。根據(jù)《食品安全法》第三十八條規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)（簡(jiǎn)稱“食藥物質(zhì)”）。2021年，國(guó)家衛(wèi)生健康委會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管總局制定印發(fā)《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理規(guī)定》，規(guī)定食藥物質(zhì)是指?jìng)鹘y(tǒng)作為食品且列入《中華人民共和國(guó)藥典》的物質(zhì)。截至2025年5月，我國(guó)共有106種物質(zhì)納入食藥物質(zhì)目錄，包括黨參、西洋參、黃芪、山麻、杜仲葉等。