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椰汁西米露

2015-07-30 16:26:00 來源：美食天下

椰汁西米露的做法

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    1
    鍋內燒開水，將西米放入鍋中煮。（煮時要注意攪拌，防止粘鍋）
  • 椰汁西米露的做法步驟：2
    2
    西米煮至中間只剩個小白芯時關火蓋上蓋子燜至西米透明。
  • 椰汁西米露的做法步驟：3
    3
    將煮好的西米撈出沖涼開水，沖去粘液。
  • 椰汁西米露的做法步驟：4
    4
    將西米泡在冰水中浸涼。
  • 椰汁西米露的做法步驟：5
    5
    取兩個芒果切下果肉用于打果泥，另一個切塊裝飾用。
  • 椰汁西米露的做法步驟：6
    6
    將切好的芒果用攪拌機打成果泥。
  • 椰汁西米露的做法步驟：7
    7
    將芒果泥、椰汁、西米混合在一起，椰汁芒果西米露就做好了。

編輯：岳菲菲

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