絲瓜花蛤湯
2015-08-31 11:49:00 來源：美食天下
“早起的鳥兒有蟲吃！無論是大暑或大寒節(jié)氣，想要買到滿意的菜都要趕早。冬至進補時買菜，若去菜市場太遲，來到牛、羊肉攤連骨頭都不留給你；而像現(xiàn)在大暑時節(jié)，貝殼類攤位，上午10點半左右再去便只剩下一些歪瓜裂栆了。經(jīng)常跟先生開玩笑，問能不能去他單位食堂后勤負(fù)責(zé)采購？說若是聘用我去保證花最少的錢買最好的東西！呵呵～～^_^………………花蛤的營養(yǎng)價值 ：(網(wǎng)絡(luò)文字) 花蛤肉味鮮美、營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，氨基酸的種類組成及配比合理； 脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。 含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作為人類的營養(yǎng)、綠色食品，深受消費者的青睞。 人們在食用花蛤肉和貝類食物后，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。 中醫(yī)認(rèn)為，蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤臟的作用。所有人都可以吃。高膽固醇、高血脂體質(zhì)的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。” 絲瓜(1條)(300克)花蛤(500克) 生姜(4片) (4個)香蔥 (2棵) 麻油(2～3滴) (0.5ml) 雞精(小勺） (1勺)
編輯：張磊磊
關(guān)鍵詞：花蛤,絲瓜花,貝類食物,藥用成分,香蔥
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