6月23日至24日，蘭州市將在甘肅國際會(huì)展中心舉辦“首屆中國面條博覽會(huì)暨第四屆中國·蘭州牛肉拉面文化節(jié)”，將有來自全國各地的200余家企業(yè)參加節(jié)會(huì)。6月7日，記者從市商務(wù)局獲悉，該活動(dòng)是“第二十四屆蘭州投資貿(mào)易洽談會(huì)”相關(guān)活動(dòng)之一，屆時(shí)將公布蘭州牛肉拉面行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、蘭州牛肉拉面示范店認(rèn)定名單、中國十大面條認(rèn)定名單。

　　中國面條文化獨(dú)特鮮明、底蘊(yùn)深厚、品類眾多，知名品牌深受廣大消費(fèi)者喜歡，是當(dāng)今時(shí)尚化、大眾化餐飲消費(fèi)熱捧的特色美食。首屆中國面條博覽會(huì)暨第四屆中國·蘭州牛肉拉面文化節(jié)由中國烹飪協(xié)會(huì)、蘭州市人民政府、甘肅省商務(wù)廳主辦，蘭州市商務(wù)局、中國烹飪協(xié)會(huì)民族餐飲委員會(huì)、蘭州牛肉拉面行業(yè)協(xié)會(huì)承辦，旨在推動(dòng)餐飲消費(fèi)市場高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)餐飲行業(yè)與“一帶一路”經(jīng)濟(jì)的融合，滿足人民群眾對美好生活的需求。

　　據(jù)介紹，開幕式上將公布蘭州牛肉拉面行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；舉行蘭州牛肉拉面信息服務(wù)大數(shù)據(jù)平臺上線啟動(dòng)儀式；公布蘭州牛肉拉面示范店認(rèn)定名單并授牌；公布中國十大面條認(rèn)定名單并授牌。活動(dòng)期間將舉行中國面條博覽會(huì)暨第四屆中國·蘭州牛肉拉面文化節(jié)產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，重點(diǎn)探討交流“一帶一路”沿線地域面食文化、蘭州牛肉拉面如何融入“一帶一路”建設(shè)、餐飲業(yè)如何拓展“一帶一路”市場等問題�；顒�(dòng)將組織企業(yè)進(jìn)行餐飲發(fā)展合作經(jīng)貿(mào)洽談。通過餐飲設(shè)備、原材料、牛肉拉面用品等產(chǎn)品專場推介會(huì)、品牌連鎖加盟洽談會(huì)等形式，為交易訂貨客商提供全方位、多層次的合作機(jī)會(huì)。（蘭州日報(bào)全媒體記者蔣凌）