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餐飲攤點就餐切記“四看”

2015-09-17 10:38:00 來源:每日甘肅網(wǎng)-西部商報

  蘭州市食藥局發(fā)布餐飲攤點就餐警示

  餐飲攤點就餐切記“四看”

  央廣網(wǎng)蘭州9月17日消息 昨日,蘭州市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布餐飲攤點就餐消費警示,提醒廣大市民在餐飲攤點購買食品時要做到“四看”。

  一看,看衛(wèi)生設(shè)施配備情況。是否配備必要防蠅、防塵等防護設(shè)施;所使用的食品包裝材料是否為一次性或集中式消毒餐具;

  二看,看從業(yè)人員持證情況。攤位是否取得合法備案證照;從業(yè)人員是否持有健康證上崗操作,個人衛(wèi)生是否良好;

  三看,看食品原輔料采購、使用情況。索取其使用的面粉、油、調(diào)味品等食品原輔料索證索票資料,看是否能提供供應(yīng)商合法證照等;是否使用“散裝油”或反復(fù)使用煎炸油;是否有使用未經(jīng)檢驗檢疫的畜禽肉類;是否使用過期食品;

  四看,看銷售食品感官情況。注意加工銷售過程,消費者可通過感官檢查,若發(fā)現(xiàn)顏色、味道異常不同于普通食品的色、香、味,您就要千萬注意,有可能存在非法添加或濫用食品添加劑的情況。

  市食藥局提醒廣大市民:為了您的身體健康,在餐飲攤點消費請“四看”!如果在消費過程中發(fā)現(xiàn)購買的產(chǎn)品存在食品藥品安全問題,可撥打蘭州市食品藥品投訴舉報電話12331,食藥部門將及時進行核實并依法查處。(記者 甘菊萍)

編輯:張磊磊

關(guān)鍵詞:餐飲,食藥,攤點,四看,煎炸油

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