林下養(yǎng)烏雞 走上致富路
記者周者軍 通訊員張美樂
央廣網(wǎng)蘭州2月12日消息 初春時節(jié)，記者來到徽縣栗川鄉(xiāng)栗亭村，在離村子不遠(yuǎn)的山坡上，栗亭蠶桑雞養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社的兩排白色板房很顯眼。走進(jìn)合作社，只見3000多只黑麻烏雞或在合作社周圍的桑樹林里尋覓食物，或在暖陽下“咯咯”歡叫。
“我們這里養(yǎng)的是桑園散養(yǎng)烏雞，餓了吃林區(qū)的野生食物，渴了喝泉水，肉質(zhì)結(jié)實，味道鮮美，經(jīng)常食用還有養(yǎng)生和保健作用呢�！�38歲的合作社負(fù)責(zé)人張馳自豪地說。
張馳告訴記者， 2013年春天，在優(yōu)惠政策的鼓舞下，他同村上兩個合伙人流轉(zhuǎn)了栗亭村210畝土地，利用其中81.3畝桑園搞起了蠶桑雞養(yǎng)殖，投資興辦了蠶桑雞養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社。合作社自成立以來，采用“桑+蠶+草+雞”生產(chǎn)經(jīng)營模式，實現(xiàn)了較好的生產(chǎn)效益。2013年，合作社飼養(yǎng)的“雙鳳”牌烏雞出欄量約5000只，純收入近5萬元。合作社的烏雞除供應(yīng)徽縣、成縣、兩當(dāng)?shù)戎苓吙h的市場外，還銷往天水、寶雞等地。
望著茁壯成長的烏雞，張馳說，林下養(yǎng)雞優(yōu)勢頗多，一來野生肥料充足，桑樹的害蟲大大減少，可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶繭與桑葚，培育優(yōu)質(zhì)桑苗；二來林下烏雞投資成本低，白天烏雞覓食林間昆蟲、野果，夜間喂少量玉米、小麥配制而成的飼料。因為是生態(tài)雞，市場上一只散養(yǎng)烏雞的價格要比普通雞高二三十元，效益很不錯。
為了提高養(yǎng)殖技能，張馳購買了很多養(yǎng)雞專業(yè)書籍，學(xué)習(xí)各種養(yǎng)殖技術(shù)。此外，栗川鄉(xiāng)畜牧養(yǎng)殖站經(jīng)常組織技術(shù)人員對合作社進(jìn)行專業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)。
談起今年的打算，張馳樂呵呵地說，合作社將把“蠶桑烏雞”品牌做大做強(qiáng)，并嘗試“桑+蠶+中藥材+豬+雞”“桑+蠶+蔬菜+豬+雞”等立體化生產(chǎn)經(jīng)營模式。同時，在現(xiàn)有固定雞舍的基礎(chǔ)上，規(guī)劃建設(shè)流動雞舍，擴(kuò)大桑樹種植和烏雞養(yǎng)殖規(guī)模，引進(jìn)優(yōu)良品種，提高種植養(yǎng)殖水平和效益，為山區(qū)群眾發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)增收致富闖出一條新路子。
