5月31日上午，2026抹茶大會(huì)在銅仁市江口縣開(kāi)幕，這場(chǎng)由中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)主辦的國(guó)家級(jí)抹茶產(chǎn)業(yè)年度盛會(huì)，吸引了國(guó)內(nèi)外行業(yè)專(zhuān)家、政企代表及業(yè)界精英齊聚一堂，共話抹茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)，共謀全球市場(chǎng)拓展。

開(kāi)幕式上，《2026中國(guó)抹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》正式發(fā)布。報(bào)告顯示，過(guò)去5年中國(guó)抹茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入“量質(zhì)齊升”新階段，產(chǎn)量復(fù)合年均增長(zhǎng)率達(dá)28.67%，企業(yè)數(shù)量、產(chǎn)業(yè)鏈配套、出口規(guī)模全面爆發(fā)。銅仁梵凈抹茶、浙江徑山抹茶等集群產(chǎn)品反向出口至全球50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，從低端代工升級(jí)為全球高端抹茶市場(chǎng)的核心供應(yīng)商。

“當(dāng)前抹茶產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)關(guān)鍵期、品牌躍升黃金期、對(duì)外開(kāi)放機(jī)遇期�！敝袊�(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、全國(guó)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)主任委員王慶表示，希望全行業(yè)以本次大會(huì)為契機(jī)，深化交流、凝聚共識(shí)、協(xié)同發(fā)力，推動(dòng)抹茶產(chǎn)業(yè)從規(guī)模擴(kuò)張向質(zhì)量提升、品牌增值、效益增收全面轉(zhuǎn)型，加速實(shí)現(xiàn)從抹茶大國(guó)向抹茶強(qiáng)國(guó)的跨越。

當(dāng)天的開(kāi)幕式上，貴茶集團(tuán)攜多款2026年新品亮相，并與抹茶上下游合作企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)簽約，在原料采購(gòu)及碾茶生產(chǎn)建設(shè)項(xiàng)目方面開(kāi)展深入合作。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)攜手國(guó)內(nèi)抹茶行業(yè)龍頭與骨干主體發(fā)布了《中國(guó)（銅仁）抹茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展倡議》，現(xiàn)場(chǎng)還發(fā)布了《梵凈抹茶》系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

此次抹茶大會(huì)為期兩天，設(shè)置產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流會(huì)、全國(guó)抹茶產(chǎn)業(yè)鏈成果展、銅仁抹茶產(chǎn)業(yè)考察等系列活動(dòng)，從種植到傳播，從技術(shù)到市場(chǎng)，全鏈條貫通、多環(huán)節(jié)聯(lián)動(dòng)，搭建起一體化的產(chǎn)業(yè)交流合作平臺(tái)。（記者 朱迪）