符亞榮在采摘紅毛丹。記者張慧臏文/圖

盛夏七月，天涯區(qū)扎南村的山林間綠意盎然。種植戶符亞榮正穿梭在檳榔與紅毛丹套種的林地里，一顆顆果皮鮮紅、絨毛蓬松的紅毛丹落入了籃中�！敖衲晷星椴诲e(cuò)，收購(gòu)價(jià)穩(wěn)定在8到9元一斤，昨天剛摘了300多斤，這段時(shí)間已經(jīng)賣了2萬(wàn)多元！”符亞榮擦了把汗，笑得眼角堆起褶子。

這片看似普通的林地，藏著扎南村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的小秘密——在檳榔樹(shù)下套種紅毛丹，讓有限的土地生出了“疊加效益”。

/從“嘗鮮”到“致富”/

紅果子結(jié)出大收益

符亞榮種紅毛丹，起初只是“靈機(jī)一動(dòng)”。幾年前，他在三亞市區(qū)逛市場(chǎng)時(shí)，發(fā)現(xiàn)紅毛丹售價(jià)高卻少見(jiàn)本地種植�！皼](méi)人種，我能不能試試？”抱著試一試的心態(tài)，他在自家檳榔地里小規(guī)模試種。

紅毛丹對(duì)氣溫和濕度要求較高，國(guó)內(nèi)主產(chǎn)區(qū)集中在海南。目前，海南紅毛丹種植面積約5萬(wàn)余畝，主要集中在保亭黎族苗族自治縣、三亞市等地。其中，保亭是我國(guó)最早引進(jìn)紅毛丹種植的地區(qū)之一，經(jīng)過(guò)多年培育，“保亭紅毛丹”已成為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

相比之下，三亞的紅毛丹種植起步稍晚，但發(fā)展勢(shì)頭迅猛。近年來(lái)，三亞依托熱帶氣候優(yōu)勢(shì)，積極推廣“檳榔+紅毛丹”“橡膠+紅毛丹”等林下套種模式，有效提高了土地利用率。符亞榮所在的扎南村，正是三亞推廣林下套種模式的縮影——從最初的零星試種，到如今的連片發(fā)展，紅毛丹正成為繼芒果、榴蓮之后，三亞熱帶特色高效農(nóng)業(yè)的新亮點(diǎn)。

“管理起來(lái)比芒果省心多了！”符亞榮說(shuō)，紅毛丹種下三年多便開(kāi)始掛果，其果實(shí)從開(kāi)花到成熟只需約3個(gè)月。只要按時(shí)施有機(jī)肥、開(kāi)花期做好�；ū９�，幾乎不用刻意修剪枝條�！罢�完果施上肥，新枝自然就長(zhǎng)出來(lái)，每根枝條都能掛果�！�

如今，他的紅毛丹種植面積已擴(kuò)大到近10畝。去年，這近10畝地光紅毛丹一項(xiàng)就賣了3萬(wàn)多元，加上檳榔的收益，總收入比之前多了。

紅毛丹的“甜蜜”不僅富了自己，更帶動(dòng)了鄉(xiāng)鄰種植。看到符亞榮種紅毛丹效益好，村里幾戶農(nóng)戶也跟著種了起來(lái)�！八麄兂�來(lái)問(wèn)我，種苗選什么品種、株距留多寬、怎么施肥。”符亞榮毫無(wú)保留地分享經(jīng)驗(yàn)：“我推薦種‘保研7號(hào)’，果肉厚、味道甜，在市場(chǎng)上最受歡迎。株距留4到5米，好管理，平時(shí)多施有機(jī)肥，比種芒果輕松！”在符亞榮的帶動(dòng)下，村里已有農(nóng)戶種下6畝紅毛丹，曾經(jīng)的“獨(dú)一份”，如今成了村里的“新產(chǎn)業(yè)”。

/從“線下賣”到“云上銷”/

紅果子闖出大市場(chǎng)

扎南村的紅毛丹為何能“走俏”？除了口感好，銷售渠道的拓寬也是關(guān)鍵。紅毛丹每年7月進(jìn)入成熟期，8月是產(chǎn)量高峰，采摘期可持續(xù)到10月。過(guò)去，紅毛丹主要靠本地客商上門收購(gòu)，銷售渠道有限。今年，天涯區(qū)的直播團(tuán)隊(duì)走進(jìn)了基地，打通了線上銷路。

“你嘗嘗，這果肉咬開(kāi)全是汁水，甜得很！”他隨手剝開(kāi)一顆，乳白色的果肉露出來(lái)，引得人垂涎。憑借好口感，扎南村的紅毛丹不僅在三亞本地?zé)徜N，還通過(guò)電商渠道走向了更遠(yuǎn)的市場(chǎng)。

符亞榮說(shuō)，判斷紅毛丹是否成熟，看果皮顏色就行——“全紅了，就是熟透了！”這種“好養(yǎng)活、收益高、銷路廣”的水果，正成為扎南村鄉(xiāng)村振興的“金果子”。

站在山坡上遠(yuǎn)眺，檳榔樹(shù)挺拔，紅毛丹蔥蘢，符亞榮的身影仍在林間忙碌�！耙院缶涂窟@紅毛丹了！”他笑著說(shuō)，雖然暫時(shí)沒(méi)打算擴(kuò)大規(guī)模，但只要鄉(xiāng)鄰想種，他就會(huì)繼續(xù)教授技術(shù)，“大家一起種，一起富，這日子就像紅毛丹一樣，越來(lái)越甜！”

日頭正盛，11點(diǎn)半，符亞榮和妻子坐在檳榔樹(shù)的濃蔭里，指尖翻飛，正在給剛采摘的紅毛丹做最后分揀。他們剪掉多余的枝葉，將紅艷艷的果子輕輕放進(jìn)竹筐。隨后，符亞榮將一筐筐紅毛丹搬上了車。引擎發(fā)動(dòng)，滿載紅毛丹的農(nóng)用車沿著蜿蜒的山路駛向收購(gòu)點(diǎn)，向著好日子一路疾馳。