央廣網(wǎng)河南分網(wǎng)消息 面對春節(jié)期間各大餐館年飯?zhí)醿r又爆滿,怎么破?答,把半成品買回家,自己變大廚。這是河南省商務(wù)廳對雞年春節(jié)期間省內(nèi)百姓消費觀察所得答案。據(jù)了解,除夕至正月初六,全省實現(xiàn)社會消費品零售額約393億元,同比增長14%左右。

　　【新動向】

　　網(wǎng)購年飯半成品成新寵 30分鐘搞定“6凉8熱”

　　春節(jié)3天連軸扮“廚神”,家住鄭州市鄭東新區(qū)的王旭真就在親友面前露了一手:不僅30分鐘搞定6凉8熱,而且款款精致、風(fēng)味俱佳。

　　但“神”一樣的大廚背后,靠的是網(wǎng)購省內(nèi)外酒店提供的年飯半成品,南京的鹽水鴨、遵義的羊肉粉、成都的紅糖凍糕粑……

　　“春節(jié)在餐館包桌聚餐,搶晚了訂不到包間。”這讓王旭萌生了網(wǎng)購年飯的想法,買來半成品只需按照說明書加熱、加水、加調(diào)料,五分鐘能變“大廚”。省商務(wù)廳數(shù)據(jù)顯示,省內(nèi)各類餐廳出售的年飯半成品從200多元到1000多元不等,300元～500元的最受青睞。

　　【大趨勢】

　　河南人春節(jié)花銷近400億

　　“除夕至正月初六,全省實現(xiàn)社會消費品零售額約393億元,同比增長14%左右�！边@是省商務(wù)廳對春節(jié)期間河南百姓消費測算的數(shù)據(jù)。

　　從監(jiān)測數(shù)據(jù)來看,今年春節(jié)我省各種商品全面熱銷,特別是餐桌年貨食材、走親訪友禮品、服裝、電子數(shù)碼類商品持續(xù)熱銷。這其中,駐馬店西亞和美、洛陽泉舜食品類銷售額同比分別增長50.9%、44.4%。鄭州王府井、大商新瑪特、洛陽泉舜等服裝類銷售同比分別增長86.1%、56.7%、43.8%。而通訊類,鄭州大商新瑪特、鄭州華聯(lián)、洛陽王府井的銷售同比分別增長66.7%、14.7%和15.9%。(記者 楊霄)