央廣網(wǎng)武漢7月9日消息（記者左艾甫 通訊員周金豆）火爆全國夜市的小龍蝦，荊州年產(chǎn)30萬噸，約占全國總產(chǎn)量的30%，市民每吃3只小龍蝦，就有一只來自荊州。不過，作為小龍蝦主產(chǎn)地的湖北，在電商平臺(tái)上少有叫得響的湖北品牌。荊州市水產(chǎn)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，面對(duì)老百姓對(duì)食品安全的高要求，荊州市的小龍蝦產(chǎn)業(yè)將堅(jiān)持“向綠色謀效益”，全力打造打造綠色高品質(zhì)小龍蝦品牌。

　　湖北是我國小龍蝦的主要產(chǎn)區(qū)。目前，小龍蝦消費(fèi)市場(chǎng)主要集中在華北、華東和華中大中城市，其中華中地區(qū)的武漢、長(zhǎng)沙等城市的小龍蝦年消費(fèi)量均在萬噸以上。但在電商平臺(tái)上卻少有叫得響的湖北品牌。湖北小龍蝦生鮮品牌如何突圍？

　　據(jù)荊州市水產(chǎn)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，面對(duì)老百姓對(duì)食品安全的高要求，荊州計(jì)劃在三年內(nèi)發(fā)展“雙水雙綠”生態(tài)種養(yǎng)模式總面積400萬畝，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值800億元以上。荊州市的小龍蝦稻產(chǎn)業(yè)將堅(jiān)持“向綠色謀效益”，全力打造綠色高品質(zhì)小龍蝦品牌。比如荊州某品牌的小龍蝦養(yǎng)殖基地位于荊州三湖，總面積達(dá)13000畝，其中自有面積達(dá)3500畝。所謂好水養(yǎng)好蝦，三湖為近千年的積湖區(qū)，富饒的水資源孕育著清水小龍蝦。以自主研發(fā)的“五谷蝦糧”生物發(fā)酵飼料喂食小龍蝦，不僅使小龍蝦的生長(zhǎng)性能和蝦肉品質(zhì)得到改善，還使小龍蝦各項(xiàng)非特異性免疫指標(biāo)也得以提高，提高了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。此外還實(shí)施了嚴(yán)格等級(jí)和分選標(biāo)準(zhǔn)，為消費(fèi)者提供高端品質(zhì)蝦。