金報(bào)訊（記者張軍）恩施炕土豆，讓吃過(guò)的人記憶深刻，這種小土豆剛剛?cè)脒x國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。近日，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布今年第98號(hào)公告，批準(zhǔn)全國(guó)各地申報(bào)的38個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，自公告日起實(shí)施保護(hù)。我省新入選的國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品為望天湖胖頭魚(yú)、利川功夫紅茶、南鄉(xiāng)蘿卜、嘉魚(yú)蓮藕、恩施馬鈴薯和崇陽(yáng)麻花。

　　這些地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品有嚴(yán)格的地理分布范圍。如望天湖胖頭魚(yú)分布于黃岡市浠水縣巴河鎮(zhèn)望天湖水域；利川功夫紅茶分布于恩施利川市15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道；南鄉(xiāng)蘿卜產(chǎn)地范圍為孝感市安陸市8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)域；嘉魚(yú)蓮藕產(chǎn)地范圍為咸寧市嘉魚(yú)縣縣轄行政區(qū)；恩施馬鈴薯產(chǎn)地范圍為恩施市現(xiàn)轄行政區(qū)域；崇陽(yáng)麻花產(chǎn)地范圍為咸寧市崇陽(yáng)縣12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

　　對(duì)地域嚴(yán)格限制，緣于這些產(chǎn)品的獨(dú)特品質(zhì)。以安陸南鄉(xiāng)蘿卜為例，武漢知名的湖北菜館在做蘿卜燉排骨時(shí)，會(huì)專(zhuān)門(mén)采買(mǎi)南鄉(xiāng)蘿卜，除了有甜脆的口感，還具有順氣消食、止咳化痰、除燥生津等功效。而恩施馬鈴薯即恩施土豆，恩施當(dāng)?shù)厝私小把笥蟆�，近幾年早已隨著恩施土家菜走出大山，讓全國(guó)各地的消費(fèi)者都能?chē)L到恩施炕土豆的風(fēng)味。這種土豆炕熟后吃，口感綿軟細(xì)膩，滿口生香。浠水望天湖胖頭魚(yú)屬原生態(tài)野生胖頭魚(yú)，魚(yú)頭大而肥，體側(cè)黑有花斑，腹部灰白，體色光亮。其肉質(zhì)白嫩，口感嫩滑，滋味鮮香，是望天湖的湖鮮上品。而口感酥脆、清香爽口的崇陽(yáng)麻花，作為地方特色產(chǎn)品已有2000多年歷史，最早可追溯至三國(guó)時(shí)期。嘉魚(yú)蓮藕每年有6萬(wàn)多噸產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各地，并出口到歐美和東南亞等地區(qū)，至于其口味如何，看了2012年播出的《舌尖上的中國(guó)》的都知道。利川功夫紅茶在國(guó)內(nèi)茶界有個(gè)更熟悉的名字叫“利川紅”，也產(chǎn)于富硒的恩施，近年來(lái)成為中國(guó)紅茶出口的主力軍。

　　截至2016年底，湖北獲國(guó)家質(zhì)檢總局公告保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品累計(jì)達(dá)154個(gè)。加上今年入選產(chǎn)品，我省受保護(hù)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品達(dá)到160個(gè)，數(shù)量位居全國(guó)第二、中部省份第一。