央廣網(wǎng)北京7月11日消息（記者唐明）據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下公司》報(bào)道，就像被告知不許想“大象”，你腦子里必然會(huì)出現(xiàn)一只象，如果被警告某些飲料“史上最難喝”、“速速散去不要嘗試”，你反而涌出十足的好奇心，會(huì)鼓起勇氣買(mǎi)來(lái)嘗嘗。

　　“伴著泥沙黃河水”的紅色尖叫、口味平淡但顏色像人類(lèi)某種體液的東方樹(shù)葉烏龍茶、面包發(fā)酵飲料格瓦斯、有“風(fēng)油精＋皮炎平＋雪碧口味”的臺(tái)灣飲料黑松沙士、以及“伴著草席和汗液味道”的嶗山白花蛇草水，這些飲料你可能從來(lái)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)，它們有的原本因?yàn)殇N(xiāo)量不高而謹(jǐn)慎地控制著產(chǎn)量，有的原本只是低調(diào)安于做區(qū)域性品牌。不過(guò)現(xiàn)在，它們是在年輕人中最紅的飲料套裝，只是出名時(shí)沒(méi)有按常理出牌——他們被稱(chēng)為史上最難喝的飲料套裝。

　　淘寶店主張先生告訴記者，自己可能是網(wǎng)上第一個(gè)賣(mài)難喝飲料套裝的人。1984年出生的他，去年在天涯論壇上看到了一個(gè)難喝飲料的帖子，之后他特意去超市里買(mǎi)來(lái)一一嘗試。他說(shuō)“我想肯定有不少人會(huì)跟我一樣想買(mǎi)來(lái)試試，正好自己又開(kāi)網(wǎng)店，有這個(gè)方便，可以提供給想試一下的人�！比欢�生意卻不像他想象的那樣。

　　事情的轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在今年4月初。有媒體報(bào)道嶗山白花蛇草水出口到利比里亞、敘利亞等國(guó)家，這讓更多人注意到這個(gè)原本只是青島特色飲料的品牌，也想起了它酸爽的味道，以及曾經(jīng)還有一個(gè)難喝飲料的強(qiáng)強(qiáng)組合。人們開(kāi)始談?wù)摪寻谆ㄉ卟菟�送到非洲去�?huì)不會(huì)讓“友誼的小船”說(shuō)翻就翻，說(shuō)敢喝這5種飲料的都是真英雄，還研究出了把幾種飲料混合起來(lái)喝的升級(jí)版。4月11日，“史上最難喝飲料”出現(xiàn)在了新浪微博的熱搜榜上。

　　張先生的淘寶店開(kāi)始出現(xiàn)“完全沒(méi)想到的”好生意，難喝飲料套裝一天能賣(mài)出3600單。她不得不加雇了15個(gè)鐘點(diǎn)工，和自己本來(lái)的5名員工一起負(fù)責(zé)打包。對(duì)于上榜的飲料企業(yè)來(lái)說(shuō)也順?biāo)�推舟的做起了自黑式的營(yíng)銷(xiāo)。不過(guò)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬卻認(rèn)為，自黑式的營(yíng)銷(xiāo)很有創(chuàng)意，卻很難推廣。

　　越來(lái)越多的飲料企業(yè)們發(fā)現(xiàn)，來(lái)自消費(fèi)者的情感共鳴，對(duì)銷(xiāo)量的拉動(dòng)遠(yuǎn)比促銷(xiāo)來(lái)得持久和忠誠(chéng)，因而，在具體操作中，粉絲經(jīng)濟(jì)取代了價(jià)格戰(zhàn)。

　　通過(guò)在跑男、我是歌手等綜藝節(jié)目以及各項(xiàng)賽事和高端論壇的出鏡，礦泉水品牌百歲山成功地從華南區(qū)域品牌躋身全國(guó)性品牌。百歲山相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，其去年的銷(xiāo)售增幅在30%以上。華潤(rùn)怡寶、康師傅等飲料品牌也借助奧運(yùn)會(huì)和歐洲杯打造體育營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品。

　　相比于有策劃的體育營(yíng)銷(xiāo)和娛樂(lè)營(yíng)銷(xiāo)，在這次突如其來(lái)的自黑營(yíng)銷(xiāo)中，名不見(jiàn)經(jīng)傳的嶗山白花蛇草水雖然贏得了名氣，卻并沒(méi)有贏得市場(chǎng)。記者在北京線(xiàn)下多個(gè)超市了解發(fā)現(xiàn)，并沒(méi)有嶗山白花蛇草水在貨架上。中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬認(rèn)為，嶗山白花蛇草水正面臨粉絲爆棚后的銷(xiāo)售困境。

　　根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2015年全國(guó)軟飲料銷(xiāo)售量同比增長(zhǎng)僅4%。2014年這一數(shù)據(jù)增長(zhǎng)率為13%。而在2001年至2011年的十年間，全國(guó)軟飲料銷(xiāo)售量的年平均增長(zhǎng)率曾超過(guò)20%。而近兩年，可口可樂(lè)、統(tǒng)一、康師傅、娃哈哈等大型企業(yè)都遭遇了不同程度的業(yè)績(jī)下滑。

　　今年夏天，在飲料廠商們苦盼的黃金季節(jié)里，激情卻都被南方的暴雨澆滅了。壞消息不僅來(lái)自天氣，今年的飲料市場(chǎng)缺少爆款來(lái)講故事。數(shù)據(jù)顯示，目前在售的飲品有455個(gè)單品，今年夏天新上市的有近70個(gè)，占總單品的15%。在一年一度的推新大戰(zhàn)中，各大品牌摩拳擦掌，卻遭遇爆款難求的尷尬。