沈丹陽表示,2015年第4季度,肯德基所屬的百勝餐飲集團(tuán)宣布擬拆分百勝餐飲集團(tuán)及百勝中國作為兩家具有強(qiáng)勁發(fā)展?jié)摿Φ莫?dú)立上市公司,并聲明此舉是為優(yōu)化資本結(jié)構(gòu)、激發(fā)增長潛力、創(chuàng)造更大價(jià)值所做的經(jīng)營戰(zhàn)略調(diào)整,計(jì)劃未來在華拓展更大的經(jīng)營規(guī)模、更多產(chǎn)品和服務(wù)品種。其中,中國業(yè)務(wù)占百勝餐飲集團(tuán)全球業(yè)務(wù)的一半,2015年百勝中國公司營業(yè)額超過500億元人民幣,百勝餐飲集團(tuán)對(duì)在華長遠(yuǎn)發(fā)展前景充滿信心。

　　同時(shí),麥當(dāng)勞全球今年上半年決定由其在華設(shè)立的麥當(dāng)勞中國引進(jìn)戰(zhàn)略投資者,以實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、加速業(yè)務(wù)發(fā)展。調(diào)整后,麥當(dāng)勞繼續(xù)持有新公司的股份。2015年麥當(dāng)勞向中國大陸增資10億元人民幣,截至目前,麥當(dāng)勞中國已開設(shè)超過2200家餐廳。未來5年,麥當(dāng)勞中國計(jì)劃每年新開設(shè)約250家餐廳。屆時(shí),中國大陸將成為麥當(dāng)勞全球僅次于美國的第二大市場(chǎng)。

　　沈丹陽介紹,2016年1-7月,外商在華投資新設(shè)快餐服務(wù)企業(yè)4家,實(shí)際投入外資金額5737萬美元,同比增長69.1%。截至今年7月,累計(jì)外商在華投資設(shè)立快餐服務(wù)企業(yè)逾400家,實(shí)際投入外資金額約5.2億美元。

　　近幾年,中國餐飲業(yè)企穩(wěn)回升,2015年?duì)I業(yè)額占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重超過10%,餐飲業(yè)對(duì)國民經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)日益凸顯�！拔覀兿嘈�,從事快餐服務(wù)的外國公司會(huì)繼續(xù)看好中國市場(chǎng),投資中國,分享中國改革開放和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的紅利。”沈丹陽說。