近期，部分國(guó)家限制糧食出口，中國(guó)糧食供應(yīng)是否會(huì)受到影響？家里要囤米囤面嗎？對(duì)此，相關(guān)人士指出，當(dāng)前，中國(guó)糧食連年豐收、庫(kù)存充裕，谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全，少量進(jìn)口主要是為了品種調(diào)劑，即使不進(jìn)口也不會(huì)導(dǎo)致國(guó)內(nèi)糧食供給短缺。消費(fèi)者沒(méi)有必要擔(dān)心糧食供應(yīng)短缺及價(jià)格大幅上漲問(wèn)題，無(wú)需集中批量購(gòu)買(mǎi)、在家囤積糧食。當(dāng)然，從中長(zhǎng)期看，中國(guó)的糧食產(chǎn)需仍將維持緊平衡態(tài)勢(shì)，確保國(guó)家糧食安全這根弦一刻也不能放松。

　　進(jìn)口占比小

　　“近年來(lái)，中國(guó)政府實(shí)施積極主動(dòng)的進(jìn)口政策，不斷增加包括谷物在內(nèi)的食品農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口，滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的消費(fèi)升級(jí)需求�！鄙虅�(wù)部外貿(mào)司二級(jí)巡視員劉長(zhǎng)于介紹，2019年中國(guó)進(jìn)口谷物1047萬(wàn)噸，出口276萬(wàn)噸，谷物凈進(jìn)口量占全國(guó)生產(chǎn)量和消費(fèi)量的2%左右。

　　這部分進(jìn)口如受影響，糧食供給有保障嗎？國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究部部長(zhǎng)葉興慶對(duì)記者分析，中國(guó)糧食生產(chǎn)已實(shí)現(xiàn)歷史性的“十六連豐”，連續(xù)5年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上，其中稻谷和小麥處于產(chǎn)大于需的狀態(tài)，完全可以自給，進(jìn)口主要是為了品種調(diào)劑。從供應(yīng)的角度來(lái)說(shuō)，即便是不進(jìn)口，國(guó)內(nèi)的糧食供應(yīng)也基本不會(huì)受到影響�！皩�(duì)此，我們完全沒(méi)必要擔(dān)心！”

　　庫(kù)存方面，商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)口糧年均消費(fèi)量為2億多噸，2019年全國(guó)小麥、玉米、大米三大主糧庫(kù)存結(jié)余2.8億多噸，這意味著庫(kù)存可以滿足1年以上的消費(fèi)需求。

　　國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局負(fù)責(zé)人指出，目前國(guó)內(nèi)糧油市場(chǎng)較為活躍，市場(chǎng)主體多元，納入統(tǒng)計(jì)范圍的糧油加工企業(yè)每天可加工稻谷30億斤、小麥16億斤。總體看，物流配送、供應(yīng)投放網(wǎng)絡(luò)健全，糧油產(chǎn)品供給有可靠保障�！皞�(gè)別國(guó)家限制出口，對(duì)國(guó)內(nèi)面粉、大米等口糧供應(yīng)基本沒(méi)有影響，我們有信心、有能力保障國(guó)內(nèi)糧食供應(yīng)。過(guò)度恐慌、搶購(gòu)糧油，大可不必�！�

　　貨足價(jià)也穩(wěn)

　　新冠肺炎疫情防控期間，糧食市場(chǎng)供應(yīng)情況如何？

　　商務(wù)部消費(fèi)促進(jìn)司副司長(zhǎng)王斌介紹，疫情發(fā)生以來(lái)，商務(wù)部會(huì)同有關(guān)地方和部門(mén)完善工作機(jī)制，確定了一批保供骨干企業(yè)、落實(shí)保供貨源、暢通調(diào)運(yùn)渠道，加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接，各地批發(fā)、零售市場(chǎng)大米、面粉、食用油貨源充足，價(jià)格穩(wěn)定。

　　建立糧油供應(yīng)聯(lián)動(dòng)保障機(jī)制。建立湖北與湖南、河南、安徽、江西等周邊五省糧油供應(yīng)聯(lián)動(dòng)保障機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)毗鄰省份和在地央企的統(tǒng)籌調(diào)度，保障湖北武漢等疫情嚴(yán)重地區(qū)糧油供應(yīng)。湖北省、武漢市等重點(diǎn)地區(qū)和城市大米、面粉、食用油等庫(kù)存量可滿足30天以上消費(fèi)需求。

　　發(fā)揮成品糧作用。適時(shí)調(diào)整地方儲(chǔ)備原糧輪換節(jié)奏，加大輪出力度；用好用活大米、面粉等小包裝成品糧儲(chǔ)備，及時(shí)增加市場(chǎng)供應(yīng)。北京、天津、四川、貴州等省市多措并舉提高成品糧源保障能力。安徽、福建、新疆等省區(qū)督促指導(dǎo)各地市增加成品糧油庫(kù)存。

　　糧油企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)向好。截至4月1日，37家糧油保供協(xié)作機(jī)制重點(diǎn)加工企業(yè)已全部開(kāi)工，5388家全國(guó)糧食應(yīng)急加工企業(yè)已復(fù)工4649家，小麥日加工能力達(dá)到46.5萬(wàn)噸，稻谷日加工能力達(dá)到48.7萬(wàn)噸。

　　豐收有基礎(chǔ)

　　王斌指出，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，當(dāng)前全球糧食供給總體過(guò)剩，世界糧供低位運(yùn)行，但供需結(jié)構(gòu)性矛盾突出，有關(guān)國(guó)家出臺(tái)出口禁令主要為了優(yōu)先滿足國(guó)內(nèi)糧食供給需要，大多數(shù)糧食出口國(guó)不一定會(huì)跟風(fēng)效仿。

　　國(guó)家糧油信息中心高級(jí)經(jīng)濟(jì)師王遼衛(wèi)認(rèn)為，主要出口國(guó)采取限制出口措施，可能會(huì)加劇國(guó)際市場(chǎng)糧食價(jià)格的波動(dòng)，但對(duì)目前中國(guó)糧食市場(chǎng)的影響不大，有利于消化不合理糧食庫(kù)存，減輕國(guó)內(nèi)部分糧食品種庫(kù)存壓力。

　　就糧食生產(chǎn)而言，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司副司長(zhǎng)劉莉華指出，今年，小麥的面積基本穩(wěn)定，越冬期氣候條件總體有利，加之春季田管比較到位，目前小麥的苗情長(zhǎng)勢(shì)好于上年也好于常年，一二類苗比例比上年提高3.5個(gè)百分點(diǎn)，夏糧豐收很有基礎(chǔ)�！跋募Z是全年糧食生產(chǎn)的第一季，夏糧產(chǎn)量占全年糧食生產(chǎn)超過(guò)1/5，奪取夏糧豐收對(duì)保障糧食的穩(wěn)產(chǎn)保供、提振全社會(huì)的信心至關(guān)重要�！�

　　“今年中央一號(hào)文件明確提出‘穩(wěn)政策、穩(wěn)面積、穩(wěn)產(chǎn)量’，各地各部門(mén)陸續(xù)推出多項(xiàng)政策措施，如提高早秈稻和中晚秈稻最低收購(gòu)價(jià)、加大農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)保費(fèi)補(bǔ)貼政策惠農(nóng)力度等，落實(shí)好這些助農(nóng)政策，今年的糧食產(chǎn)量仍有望延續(xù)過(guò)去5年的穩(wěn)定勢(shì)頭，實(shí)現(xiàn)豐收。”葉興慶說(shuō)。