本期話題：疫情嚴峻，一度引發(fā)搶購情緒，保供應(yīng)、穩(wěn)價格、促生產(chǎn)，迫在眉睫。電商平臺出手，如何確保民生消費品和“菜籃子”？現(xiàn)代化的產(chǎn)銷供應(yīng)鏈、大數(shù)據(jù)系統(tǒng)和智能物流，是怎樣發(fā)揮作用的？

　　疫情暴發(fā)以來，形勢嚴峻。一面是百姓柴米油鹽的剛需，一面是停產(chǎn)停工、“減少外出”的要求和限制，引發(fā)了百姓對物資、物價和物流的擔憂。

　　京東大數(shù)據(jù)顯示，從除夕到大年初九，米、面銷售分別增長5.4倍和4.7倍，方便食品銷售增長3.5倍，飲用水增長1.54倍，食用油增長1.43倍，乳制品、海鮮水產(chǎn)增長都在1倍左右。

　　如果說2003年“非典”疫情下，中國零售業(yè)正式開啟了電商時代——電商僅僅意味著信息和線上通路；而17年后的今天，電商平臺在疫情下扮演的角色，已經(jīng)從單純的線上“流量平臺”，變成了依托體量、規(guī)模、信息技術(shù)和物流能力為核心，協(xié)調(diào)調(diào)動整個生產(chǎn)供應(yīng)鏈的核心組織者。這讓電商平臺在疫情之下，對“保供應(yīng)、穩(wěn)價格”發(fā)揮了定海針神的作用。

　　主持人：中央廣播電視總臺財經(jīng)節(jié)目中心《遠見》欄目制作人王思遠（左）

對話嘉賓：京東零售集團消費品事業(yè)部艾國輝（右）

　　售存量、復(fù)生產(chǎn)、保增量 電商平臺彰顯供應(yīng)鏈管控能力

　　思遠：特殊時期，一方面政府要求大家足不出戶、減少活動，另一方面百姓日常會有很多的剛需�，F(xiàn)在整體消費品零售情況怎么樣，能否保供應(yīng)？

　　艾國輝：疫情發(fā)生以來，從京東超市的數(shù)據(jù)看，眾多品類都有爆發(fā)性增長，尤其是剛需類的產(chǎn)品，像米面、雜糧、消毒液、食用油、洗手液這幾類。1月24日到2月2日，京東超市為消費者提供的民生物資，包括1.89萬噸米面雜糧、590萬升食用油、180萬瓶消毒液以及300萬瓶洗手液。除這幾個品類之外，方便面、速食火鍋等方便食品消費者需求的爆發(fā)性增長也非常顯著，消費者想吃點好的、買點好的，高端產(chǎn)品的銷售結(jié)構(gòu)占比和增速有顯著提升。

　　思遠：接下來能不能供得上？抗擊疫情現(xiàn)在處于拉鋸時期，這么多消費品的供應(yīng)，到底是在消化節(jié)前針對春節(jié)檔的備貨庫存？還是一邊找增量一邊在銷售？

　　艾國輝：這兩方面，京東一直在全面推動中。春節(jié)前期，疫情剛剛發(fā)生的時候，我們對疫情做了預(yù)判，當時讓采銷同事們積極聯(lián)系相關(guān)品牌和合作伙伴，加大備貨體量。讓這一部分庫存在短期之內(nèi)，尤其是剛需產(chǎn)品，能夠滿足消費需求。

　　思遠：怎么理解這個“短期”的概念？

　　艾國輝：節(jié)前整整一個月的備貨，但是從大年初二、初三左右，我們看到銷售數(shù)字和消費者購物需求遠超之前預(yù)期。但春節(jié)期間很多企業(yè)不開工，部分地區(qū)又受封路影響，物流方面受到阻礙。那時我們想的就是第二項重要工作——幫助企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)。尤其是剛需產(chǎn)品，比如糧油品類，幾大核心品牌基本上都已經(jīng)正式復(fù)工。但當時像十月稻田和裕道府這樣的品牌，根據(jù)當?shù)卣�府要求，工廠是要求停工的。

　　思遠：幫助企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)最大的困難在哪？

　　艾國輝：相關(guān)政策和規(guī)定。我們當時向當?shù)卣�府提交了申請函，出于滿足民生物資的緊急需求，尤其是疫情嚴重地區(qū)用戶的剛需，申請在保障安全的前提下，幫助企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)。當?shù)卣�府�?jīng)過了多重評估和審核，最后給了批復(fù)，像十月稻田在大年初二正式恢復(fù)了生產(chǎn)，初二到初六加緊生產(chǎn)，對京東倉庫發(fā)貨的產(chǎn)品超過50萬袋。十月稻田的窗口打開了之后，我們再幫裕道府等其他糧食類品牌做生產(chǎn)計劃的復(fù)工，就更加順暢了。

　　十月稻田產(chǎn)品入庫京東大倉（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者提供）

　　AI質(zhì)檢+人工核檢：“非常時期”�！捌匠Ｎ飪r”

　　思遠：說完了“保供應(yīng)”，接下來怎么“穩(wěn)價格”？之前看到個別的地方出現(xiàn)過“一顆白菜賣60塊錢”這種案例。目前，有一些人會有囤積的想法，對價格敏感的人群，越漲越追。怎么去做價格監(jiān)控和保證價格穩(wěn)定？

　　艾國輝：貨源方面，疫情發(fā)生以來，我們一直直接與各大品牌廠商溝通，將其產(chǎn)品完成自營產(chǎn)品入倉，同時與核心類的品牌的高管直接對話，完成貨源供應(yīng)，保障穩(wěn)定的貨源。一旦能保障充足的庫存，就是能夠給消費者更大的服務(wù)空間。

　　穩(wěn)價格方面，一旦發(fā)現(xiàn)第三方賣家有產(chǎn)品價格異常上漲，會第一時間下架，價格恢復(fù)才能重新上架。如果情況嚴重，會對違規(guī)商家進行相應(yīng)處理。我們也成立了內(nèi)部專項小組，通過系統(tǒng)、人工雙重形式，持續(xù)開展商品的價格、監(jiān)管和治理，對異常產(chǎn)品進行攔截。一旦有重大的價格波動，觸發(fā)系統(tǒng)報警，我們會以郵件的形式觸及相關(guān)的工作人員，進行人工二級處理。從目前大數(shù)據(jù)來看，我們庫存充足、價格穩(wěn)定。從商家企業(yè)的復(fù)工率來看，對貨源的保障是完全沒有問題的。

　　讓物資“送得到”：集中運力 馳援抗”疫“第一線

　　除了讓消費者“買得著”，“把貨送到”同樣重要。截至2月13日，京東物流累計承運了醫(yī)療應(yīng)急物資約3000萬件、近萬噸，同時疫情期間，京東照常向全國消費者供應(yīng)了1.2億件、超過16萬噸的米面糧油、肉蛋菜奶等生活用品。

　　無論是在武漢等抗“疫”第一線，還是在北上廣深，快遞小哥四處奔走的背后，是一套以現(xiàn)代化數(shù)字技術(shù)、人和制度為依托的智能物流體系，讓我們把目光投向武漢的抗“疫”第一線，看看“智能物流”的表現(xiàn)。

　　主持人：中央廣播電視總臺財經(jīng)節(jié)目中心《遠見》欄目制作人王思遠（左）

　　對話嘉賓：京東物流華中區(qū)相關(guān)負責人司思（右）

　　思遠：疫情暴發(fā)突然，春節(jié)以來整體物流訂單的情況如何？

　　司思：截止到目前，我們春節(jié)期間收到全國性涌入湖北和武漢周邊地區(qū)的物資大約超過2000噸。現(xiàn)在運力集中在湖北、武漢。從1月21日起，我們就收到醫(yī)療物資和防疫物資的運輸需求了，優(yōu)先保障送往醫(yī)院和機構(gòu)的醫(yī)療物資，其次是保障民生物資。

　　思遠：城市百姓日常生活的消費品、“菜籃子”的運送情況怎么樣？

　　司思：民生物資運輸通路基本能夠保障的。武漢的消費者都可以在網(wǎng)上下單，只不過時效上可能沒有以往那么快。我們也推出了建議大家自提的服務(wù)，能夠減少跟消費者的接觸，保障雙方的安全。

　　京東物流運送抗”疫“物資（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者提供）

　　倉儲、數(shù)據(jù)、技術(shù)：“亞洲一號”接受抗“疫”檢驗

　　思遠：在這場疫情中，物理空間受限，利用大數(shù)據(jù)觀察供需變化、調(diào)配運力，“互聯(lián)網(wǎng)+物流”能夠做什么？

　　司思：大數(shù)據(jù)在抗擊疫情期間的重要性特別突出。人員、車輛和各個城市的通路情況時時在變，京東積累了很多年的數(shù)據(jù)能夠幫我們迅速完成物資籌集。

　　武漢“亞洲一號”（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者提供）

　　在武漢，有一個智能的倉群“武漢亞洲一號”，在全國，“亞洲一號”有很多分布的倉群。在這次抗擊疫情當中，“亞一”起到了特別重要的作用：

　　一是存儲量特別高，倉儲面積很大，日常京東商城上的物資都存儲在倉庫里。

　　二是在智能化和數(shù)據(jù)化層面，訂單處理能力強�！皝喼抟惶枴比站�訂單處理能力達100萬單以上。全國各地都會有貨物進來，貨物來源是各種維度的：有商家的，也有我們自營的品牌商調(diào)貨，也有其他的采購?fù)緩健?/p>

　　出口也是多樣化的，有消費者下單的，有我們捐贈的，也有其他調(diào)貨的，比如給火神山支援口罩的。在不斷進出的情況下，整個系統(tǒng)能夠有效支撐庫存穩(wěn)定和訂單的全流程可追溯，整體的數(shù)據(jù)都不會亂。

　　三是全流程訂單處理能力。比如火神山，我們在1月28日晚上7點左右接到消息，火神山當晚急需1萬個口罩，最終4個小時內(nèi)就送到了。拿到需求后發(fā)現(xiàn)倉庫里的貨物能滿足，倉儲就馬上生產(chǎn)，運力及時在“亞一”響應(yīng)，馬上就有車過來，上車直接配送到火神山。

　　武漢“亞洲一號”內(nèi)部 （央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者提供）

　　思遠：所以這就是現(xiàn)代化物流體系的核心：存儲能力、信息化能力、訂單處理能力和配送調(diào)度能力。當然，我想系統(tǒng)背后也少不了“人”的作用？

　　司思：對，人員的執(zhí)行力，抗擊疫情期間的訂單需求以及各種物流需求都大大超出了我們的預(yù)測。人的執(zhí)行力起到了特別大的作用。我們在營業(yè)部會有站長和站長助理，他們也直接下一線跟配送小哥一起配送，各個站點之間也會“支援”。在人員制度上，公司會有一些對快遞員的激勵，在安全保障上，給快遞小哥配備了物資，像口罩、體溫計、護目鏡、防護服和消毒液。針對一線人員的防護物資使用，進行教學(xué)。防護服和護目鏡，在整個物資很緊缺的情況下，如果站點里面有經(jīng)常去醫(yī)院配送的，會優(yōu)先保障給這些小哥。

　　思遠：給最需要的人，從制度上去保障，合理分配有限的資源。小哥在配送過程中萬一被感染，有沒有緊急措施？

　　司思：每個站都配有體溫槍，每天上下班期間，站長會給大家量體溫，也給小哥配備了藥物，這些物資都已經(jīng)下到站點了。如果有小哥感冒、咳嗽、發(fā)燒，不同的癥狀我們都會去統(tǒng)計，數(shù)據(jù)很快就會到人力資源部門，有疑似可能性的會第一時間讓他休息；如果出現(xiàn)發(fā)燒，會調(diào)動京東大健康線上問診，有員工通道。如果真的有確診或者疑似病例，也會做好給小哥的保障。

　　京東物流運送抗“疫”物資（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者提供）

　　預(yù)見物流：黑科技“升維”可期

　　思遠：受疫情影響，很多小區(qū)都實行封閉式或者半封閉式的管理，是不是對效率影響很大？有人也提出：無人機、無人車，黑科技能否發(fā)揮作用？

　　司思：無人車我們已經(jīng)正式使用了，我們在仁和站投入了一臺無人車，仁和站覆蓋武漢市第九醫(yī)院，定點給第九醫(yī)院送貨。第九醫(yī)院離仁和站不是很遠，因為我們的站點密度高，考慮到小哥的配送風險，采用無人車去配送，減輕小哥的負擔。說到配送能力，網(wǎng)上已經(jīng)有一些視頻了，車還是挺大的，一次可以配送24個訂單，車內(nèi)有像小抽屜一樣的貨格，可以根據(jù)貨物的大小及時調(diào)整車內(nèi)貨格的大小，能夠及時滿足醫(yī)院的配送需求。后期，我們也打算在武漢投入多個無人車，專門針對醫(yī)院的配送，減輕小哥的壓力。

　　思遠：如果試點成功，是否不斷把它鋪開，效率怎么樣？

　　司思：小哥的配送效率肯定是受到影響的。戴口罩、穿防護服，工作上會有一些不便。社區(qū)現(xiàn)在有不同維度的封閉措施，現(xiàn)在采取的方式是，出入小區(qū)通過工作證明跟社區(qū)溝通、申請一些車輛通行證，客戶接觸點上也有很多調(diào)整，比如快遞柜、便民點、校園配送站，包括一些前置的支配中心，收集了一些多樣化的需求，也鼓勵消費者上門自提，盡可能提升效率。

　　京東無人車配送（央廣網(wǎng)發(fā) 受訪者提供）

　　思遠：現(xiàn)在抗“疫”在關(guān)鍵的時刻�？梢哉f京東物流是一個縮影，讓我們看到整個中國的現(xiàn)代化物流業(yè)是怎樣運轉(zhuǎn)的。未來的形式，從數(shù)據(jù)上能不能做一些判斷？

　　司思：以往我們都是“銷地趨勢”，消費者有需求，然后我們把貨送到有需求的地方。但是這次抗擊疫情的過程中顯現(xiàn)出“產(chǎn)地趨勢”，比如現(xiàn)在更多的是工廠要把貨發(fā)給需求方。后續(xù)在物流端，我們在對產(chǎn)地的直發(fā)上可能會有更多的布局。

　　從技術(shù)層面，這次抗擊疫情也更加堅定了我們發(fā)展技術(shù)方面的決心。這次，在武漢，我們投入了無人車，但是京東還有無人機和無人倉的使用，這些方面公司也會加大投入，讓它們盡快發(fā)揮更大的作用。