央廣網(wǎng)北京12月20日消息 據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下財(cái)經(jīng)》報(bào)道，這里，有最溫暖的記憶；這里，飽含著愛(ài)與憂思；這里，承載著光榮與夢(mèng)想�！段业臇|北我的家》與您一同走近天南地北的東北人……

　　在距離齊齊哈爾2400公里的福州，也有一份游子的鄉(xiāng)愁在落地生根。走進(jìn)這家名叫“南燒北烤”的店里，迎面就看到電視上循環(huán)播放著《舌尖上的中國(guó)》里關(guān)于齊齊哈爾烤肉的片段。

　　顧客：“服務(wù)員，要一份酸菜、魷魚、牛舌……”

　　這就是東北小伙李闖帶來(lái)的家鄉(xiāng)味道。出于對(duì)這份味道的眷戀，李闖“鼓動(dòng)”發(fā)小楊旭一起投資開(kāi)了這家烤肉店。他們說(shuō)，要把齊齊哈爾烤肉在福州發(fā)揚(yáng)光大。

李闖

李闖和發(fā)小在福州開(kāi)的烤肉店

　　李闖：“故土難離里面，其中有一項(xiàng)難離的就是家鄉(xiāng)的美食。它最好吃的這個(gè)點(diǎn)還是在于食材，肉質(zhì)特別好，這也是齊齊哈爾當(dāng)?shù)靥赜械呐�，我們店里賣的肉都是每天從齊齊哈爾來(lái)的肉。齊齊哈爾烤肉是我們家鄉(xiāng)的一種文化，我把我家鄉(xiāng)的文化帶到我生活的地方來(lái)，想讓它落地生根�！�

　　不大的烤肉店，紅火熱鬧。點(diǎn)餐的聲音中混雜著福州口音和東北腔。服務(wù)員忙著招呼客人，李闖和他的幾個(gè)好哥們一起聊著天。李闖說(shuō)，他希望帶來(lái)的不只是家鄉(xiāng)的美食，還有東北的待客方式，熱情豪爽的勁頭。

　　李闖：“服務(wù)員也有本地的一些人，但絕大部分是我們北方人。我想做一個(gè)正宗口味、地地道道的一家東北烤肉店，以東北的方式去待客的話，這是店里的專業(yè)和地道的一面。東北人給人的感覺(jué)就是大口吃肉、大口喝酒，很仗義等等。”

烤肉師傅在烤串

　　初冬的福州，天氣仍然溫暖。夜幕降臨，街市上人來(lái)人往，熱鬧的很，而這時(shí)候的齊齊哈爾早記不清下過(guò)幾場(chǎng)大雪了。雖然離家十年，但李闖仍感慨南北方這種差異。

　　李闖：“南方和北方的差異其實(shí)非常大，這個(gè)時(shí)候我們北方已經(jīng)大雪封門了，戶外也沒(méi)有了勞作、商業(yè)的行為，或者說(shuō)變少了。但是在福州，現(xiàn)在大街小巷燈紅酒綠，各種商業(yè)都在良好地運(yùn)轉(zhuǎn)�！�

　　記者：“這也是你離開(kāi)家鄉(xiāng)來(lái)這里闖的原因？”

　　李闖：“那樣的商業(yè)環(huán)境可能對(duì)人有一些限制。你想做非常大，可能在那個(gè)城市機(jī)會(huì)也比較小，因?yàn)椴淮嬖谀敲炊嗌虡I(yè)機(jī)會(huì)。”

　　故土難離，卻毅然離開(kāi)，這背后也經(jīng)歷了一番兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)和痛苦糾結(jié)。2009年，從福州一所大學(xué)畢業(yè)后，李闖也像很多人一樣，選擇回到家鄉(xiāng)，找一份安穩(wěn)的工作。但是工作沒(méi)幾天，李闖就感到不適應(yīng)。

　　李闖：“工作內(nèi)容現(xiàn)在看來(lái)可能是不能接受的，當(dāng)時(shí)的感覺(jué)應(yīng)該是懶散。一個(gè)大學(xué)生，還是年輕人，20歲出頭，讓他坐那兒看報(bào)紙，感覺(jué)自己沒(méi)什么社會(huì)價(jià)值了，不客氣地說(shuō)是不是相當(dāng)于在養(yǎng)老呢？”

　　東北小城的生活閑適緩慢，李闖生活在父母工作的車輛廠家屬院里，家里很多親戚都在那兒工作，一成不變的節(jié)奏讓李闖渴望外面的世界，渴望陌生環(huán)境里有更大的發(fā)展空間。

　　李闖：“我的老家是個(gè)重工業(yè)城市，它有和平廠、車輛廠、機(jī)床廠，其實(shí)這一類的這種廠礦企業(yè)，它在當(dāng)今的社會(huì)里面的運(yùn)轉(zhuǎn)其實(shí)是比較慢的。偌大的廠里，可能他們上班下班有點(diǎn)像學(xué)生放學(xué)一樣，數(shù)十年如一日的生活，特別簡(jiǎn)單�！�

　　現(xiàn)實(shí)和理想的差距，終于讓李闖很快下定決心辭職，去福州闖蕩。

　　李闖：“父母覺(jué)得我這個(gè)決定有點(diǎn)草率，我覺(jué)得首先這是值得的。人這一輩子想要自己心里的那份成功，其實(shí)有時(shí)候選路比走路更重要，所以我就直接做了這個(gè)決定�！�

　　家鄉(xiāng)也陸續(xù)有同學(xué)朋友選擇了離開(kāi)東北，去外地工作、生活。李闖感慨，過(guò)去都說(shuō)“闖關(guān)東”，他們卻成了“出關(guān)東”。

　　李闖：“我們家那個(gè)樓，當(dāng)時(shí)我做孩子頭的時(shí)候可能有十五六個(gè)小朋友，現(xiàn)在能留在那個(gè)城市的，我覺(jué)得不超過(guò)五個(gè)，有的人已經(jīng)永久地留在外面了，大家都在天南海北了�！�

　　辭職后的李闖在福州找到一份媒體工作，一段時(shí)間后，他開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，除了烤串店，還做了一家傳媒公司，創(chuàng)業(yè)之路走得越來(lái)越平穩(wěn)。李闖說(shuō)，當(dāng)?shù)卣�府�?duì)創(chuàng)業(yè)者有很多扶持政策，給了他很大幫助。

福州

　　李闖：“很多南方城市有一些招商引資的政策非常好，有利于初創(chuàng)公司和好的企業(yè)落地生根�！�

　　記者：“你有享受到政策傾斜嗎？”

　　李闖：“有。我們創(chuàng)業(yè)公司現(xiàn)在在福州，每年政府都會(huì)給我們一些補(bǔ)助�！�

　　記者：“回齊齊哈爾沒(méi)有嗎？”

　　李闖：“沒(méi)有接到過(guò)邀請(qǐng)。”

　　如今，他已經(jīng)在這座城市娶妻生子、安家落戶。白天在傳媒公司工作，晚上去烤串店轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，小日子過(guò)得忙碌充實(shí)。不過(guò)，雖然選擇離開(kāi)家鄉(xiāng)，但走得再遠(yuǎn)，心中還是時(shí)刻關(guān)注著家鄉(xiāng)的發(fā)展。

齊齊哈爾火車站

　　李闖說(shuō)，希望家鄉(xiāng)也能對(duì)創(chuàng)業(yè)多些政策支持，未來(lái)也能回去發(fā)展。

　　李闖：“我是東北人，到現(xiàn)在還是，我希望東北在振興老東北工業(yè)基地的政策帶領(lǐng)下，與時(shí)俱進(jìn)，如果有好的機(jī)會(huì)的話，我愿意回去，回到我生長(zhǎng)的地方……”