央廣網(wǎng)廣昌4月24日消息（魏玉燕 李弦 何林芳）“民以食為天，食以安為先”，食品安全事關消費者的健康和安全。為了群眾筑牢食品安全防火墻，廣昌縣市場和質量監(jiān)督管理局著力構建食品安全多重防線。2018年4月24日，吸引廣大市民眼球，聚焦食品安全監(jiān)測的 “食品快速檢測車”在廣昌縣正式投入使用，將對老百姓息息相關的日常食品進行快速檢測。

　　據(jù)悉，此次“食品快速檢測車”首次亮相即針對農(nóng)貿市場、大型超市及學校食堂等流動性大、風險性高的領域進行抽樣檢測，抽樣品種涉及新鮮蔬菜、瓜果、肉類、蝦貝、腐竹、臘肉、榨菜等一些民眾經(jīng)常吃、喜歡吃的食品，檢測項目則以市民普遍擔憂的農(nóng)藥殘留、瘦肉精、甲醛、二氧化硫、亞硝酸鹽為主。

　　此次食品快檢車的首次啟動，完成了20多個批次的食品快檢工作， 最短可以在15分鐘內得出檢測指標的數(shù)值，準確精密、快速高效、操作簡便。通過“食品安全快速檢測車”這個移動實驗室，進一步保障廣大市民的食品安全。

　　廣昌縣市場和質量監(jiān)督管理局謝建平局長表示：將把食品快速檢測車納入食品安全常規(guī)監(jiān)管工作，對市場上問題高發(fā)食品以及群眾投訴舉報多發(fā)的食品開展針對性快檢，進一步筑牢食品安全保障防線，提升群眾對市場監(jiān)管工作滿意度。