浮梁茶曾在1915年獲得“美國巴拿馬萬國博覽會”金獎(jiǎng),1953年被前蘇聯(lián)國家產(chǎn)品鑒定委員會確定為“祁紅珍品”,2015年作為全國首批知名區(qū)域公共品牌入駐中國茶葉博物館。

 

  為了進(jìn)一步提升浮梁茶品質(zhì),營造茶企、茶農(nóng)技術(shù)交流氛圍,保護(hù)和傳承浮梁茶制茶技藝,促進(jìn)我縣茶事業(yè)發(fā)展,特舉辦此次浮梁茶斗茶大賽!

  比賽基本信息

  主題:2021中國浮梁買茶節(jié)之浮梁茶斗茶大賽

  時(shí)間:2021年4月27日-29日

  地點(diǎn):浮梁縣古縣衙三賢碼頭

  斗茶賽制

 

  茶樣編號方法:

  每個(gè)茶樣在參賽過程中均有兩個(gè)編號:暗碼送樣號和明碼審評號。送樣號為一式二份,一明一暗。

  評分標(biāo)準(zhǔn):

  滿分為100分,參考最新國家標(biāo)準(zhǔn)(主要參考因素:外形,香氣、湯色、滋味、葉底)。

  評分方法:

  每個(gè)評委單獨(dú)打分,并簽名落款。初賽有效分?jǐn)?shù)為60-100分,決賽有效分?jǐn)?shù)為80-100分。

  評選程序:

  分預(yù)賽和決賽兩個(gè)賽程,所有茶樣均進(jìn)入預(yù)賽,預(yù)賽的前10名茶樣進(jìn)入決賽。

  評委組成:

  由中國茶葉學(xué)會組織專家審評,并免費(fèi)發(fā)布評價(jià)報(bào)告。(該評價(jià)報(bào)告由評審專家委員會根據(jù)《GB/T 23776—2018茶葉感官評審方法》對每個(gè)茶樣進(jìn)行感官評審,給出權(quán)威意見,作出全面客觀的評價(jià)。單獨(dú)送樣由中國茶葉學(xué)會檢測需支付1500元評價(jià)報(bào)告費(fèi)用)

  專家陣容,國賽配置

  獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

  1、綠茶類、工夫紅茶類、古樹紅茶類、三個(gè)類別,分別設(shè)狀元1名、金獎(jiǎng)2名、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)3名。

  2、獎(jiǎng)金:綠茶類、工夫紅茶類狀元3萬,金獎(jiǎng)1.5萬,優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)1萬;古樹紅茶類狀元5萬,金獎(jiǎng)3萬,優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)1.5萬。

  注意事項(xiàng):

  獲獎(jiǎng)?wù)咚筒铇硬挥柰诉,未獲獎(jiǎng)?wù)咚筒铇涌鄢u審和檢測用茶約3斤,其余退還送樣者。

  參賽資格

 

  1、凡在浮梁茶產(chǎn)區(qū)內(nèi)的所有茶企和合作社(成立時(shí)間一年以上的企業(yè)和合作社),持營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件送樣(每家單位限送不超過4個(gè)樣)。

  2、本次參賽評比無需交納評審費(fèi),參賽茶為當(dāng)年新茶的精茶(商品茶),茶樣必須達(dá)到無公害茶葉衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

  3、斗茶賽送樣,必須是浮梁縣范圍內(nèi)鮮葉原料、由送樣企業(yè)自主采制的,送樣填報(bào)信息必須真實(shí)無誤。如違反上述規(guī)定,將永久取締該企業(yè)在本地區(qū)官方同類賽事的參賽資格,并通報(bào)批評。

  4、與茶樣茶同批次同質(zhì)量的茶葉,產(chǎn)量必須達(dá)20斤以上。

  報(bào)名方式

 

  報(bào)名方式:

  聯(lián)系大賽工作人員報(bào)名或者掃描下方二維碼填寫表單報(bào)名

 

  聯(lián)系人:

  汪昭凡 18079871626

  江 瑩 15807987322

  送樣時(shí)間:

  2021年4月10日-4月23日

  送樣地點(diǎn):

  浮梁縣古縣衙茶葉街浮梁縣茶葉協(xié)會