在廣西合浦縣石灣鎮(zhèn)，100畝連片種植的“桂芋2號”香芋迎來豐收，為附近村民增收125萬元。華南農業(yè)大學畢業(yè)生歐盛邦功不可沒。
歐盛邦返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)立金草帽農業(yè)有限公司，不但幫老鄉(xiāng)們引來了“桂芋2號”等新的適種作物，還利用本科所學知識，指導當地農民提升耕地肥力。
近年來，華南農大堅持以本為本，對癥下藥，高標準地推進本科人才培養(yǎng)頂層設計，大力開展實踐育人、科研育人，著力培養(yǎng)信念執(zhí)著、品德優(yōu)良、知識豐富、本領過硬的高素質專門人才和拔尖創(chuàng)新人才，為鄉(xiāng)村振興等國家戰(zhàn)略提供人才、智力支撐。
所有資源優(yōu)先保障本科教育教學
借助廣東中山白石豬場的全視角攝像頭，華南農大動物科學學院教授張哲將公豬性能測定等場景，實時展現給學生。學生身在課堂，就能對豬場技術人員的操作示范一目了然。
華南農大堅持資金等資源優(yōu)先保障本科教育教學，讓本科教育插上現代信息技術的翅膀。該校已投入650萬元專項經費，分別立項建設6個、16個校級虛擬仿真實驗教學中心、教學項目，并獲批兩個國家級虛擬仿真實驗教學項目、兩個省級虛擬仿真實驗教學示范中心。
中科院院士、華南農大生科院教授劉耀光一直堅持給本科生開設學科前沿專題講座，并指導本科生畢業(yè)論文�！安还苊麣庥卸啻�、榮譽有多高，老師始終是第一身份，給本科生上課是第一職責。”華南農大黨委書記李大勝說，學校堅持所有教授必須給本科生上課的優(yōu)良傳統(tǒng)，兩院院士、國家杰青等也從不例外。
為引導廣大教師樂教善教，華南農大專門設置了教學型教師系列。“學校為專注本科教學的老師設立了職稱評審‘專車’，我們憑本科教學業(yè)績，也可以乘上‘職稱晉升快車’�！比A南農大教師嚴曉蓉在10多個學期的本科評教結果中，均排名本單位前10%。2018年，她獲評教學型副教授。
“我們不能讓堅守本科教學一線的教師吃虧，要讓他們在領獎臺上感受到為人師的榮耀�！比A南農大校長劉雅紅說，學校不僅出臺一系列提升本科教學質量的舉措，還大力開展本科課堂教學十佳教師評選等活動。近兩年，該校評選出20名本科課堂教學十佳教師、40名教學優(yōu)秀青年教師，最高每人獎勵5萬元。
師生在“三農”廣闊天地練就真本領
“讀博時經常待在實驗室，只是偶爾到企業(yè)采集樣品。深入企業(yè)后發(fā)現，自己在實操技能方面有些眼高手低�！痹趶V東溫氏種豬科技有限公司清遠分公司清遠二區(qū)豬場實踐3個月后，華南農大青年教師洪林君不但能向學生講明白養(yǎng)豬生產的理論知識，還能示范相關技能。
“新入職教師要先到行業(yè)企業(yè)一線，了解、熟悉農業(yè)發(fā)展新動態(tài)、新技術，逐漸鍛煉成雙師型教師。這樣，他們才能在課堂上引導學生理論聯(lián)系實踐，共同發(fā)揚愛農知農為農的優(yōu)良傳統(tǒng)。”李大勝說，學校通過教授領一個團隊、聯(lián)一個企業(yè)、興一個產業(yè)、富一方農民等做法，引導中青年教師到溫氏集團等企業(yè)掛職鍛煉，持續(xù)充電。
近年來，華南農大引導教師率先垂范，以知促行、以行求知。廣大教師帶領學生，在“三農”廣闊天地里實踐學習，練就真功夫。
“教師不但通過案例教學等方式向學生講理論，還要帶學生下村頭、下田頭、入屋頭，求真學問、練真本領，強化學生的‘三農’情懷�！痹撔８毙ｉL廖明介紹，學校要求農林專業(yè)實踐教學比例不低于總學分的30%。
科研和育人跳好“雙人舞”
大一時，華南農大2016級動物科學專業(yè)學生陳家輝就積極爭取，進入校內的農業(yè)部雞遺傳育種與繁殖重點實驗室。他發(fā)現，矮腳杏花雞腹脂沉積過多，降低了飼料利用率。在導師羅文的指導下，他深入研究，在提升飼料利用率方面有了獨創(chuàng)成果，接連發(fā)表了3篇SCI論文。
“學校將科研平臺、項目等科研資源引入到本科生培養(yǎng)過程中，引導學生早進課題、早進實驗室、早進團隊，以高水平科學研究支撐高質量本科人才培養(yǎng)，培育學生發(fā)現問題、動手創(chuàng)新等核心素養(yǎng)�！眲⒀偶t說，學校大力開展科研育人工作，近百個省部級以上實驗室均向本科生全面開放。
該校教務處處長張永亮介紹，學校面向本科生，組織跟一名教授、進一個實驗室、搞一項研究等科研常規(guī)訓練活動。學校還以賽促創(chuàng)，專門搭建科研競技比拼活動體系，引導本科生了解“三農”產業(yè)發(fā)展需求，破解技術難關。近年來，該校各級各類實驗室共向學生開放1465.14萬人時數。僅2014至2016年，農業(yè)類本科學生就參與了118項科研項目，48.3%的大四學生在實驗室完成了畢業(yè)論文（設計）。
華南農大本科人才培養(yǎng)碩果累累。近兩年，該校獲批32項教育部產學合作協(xié)同育人項目。2018年，該校榮獲3項國家級高等教育教學成果獎，成為全國農林院校和廣東高校中唯一在當年教學獎評選中奪得一等獎的高校。（劉盾 郭灼 黎鑒遠）
