中秋臨近創(chuàng)意月餅上市 現(xiàn)星座月餅、馬卡龍?jiān)嘛?/p>
2015-09-11 08:38:00 來(lái)源：揚(yáng)子晚報(bào)
又到一年一度月餅上市比拼的季節(jié)，記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，今年月餅市場(chǎng)可謂創(chuàng)意無(wú)限，無(wú)論是造型、口味還是概念都充滿創(chuàng)意。
記者看到，有糕點(diǎn)店推出刺猬造型月餅，用巧克力塑造刺猬外形，內(nèi)餡改以烏豆沙、麻糬與肉松，內(nèi)外都相當(dāng)吸睛，頗受歡迎。
有品牌推出星座月餅，紅色的火象星座，黃色的土向星座，綠色的風(fēng)向星座和藍(lán)色的水向星座都有自己對(duì)應(yīng)的月餅，而這些月餅的口味也突破傳統(tǒng)，以果仁玉米、燕麥碧根果、紅酒蔓越莓、摩卡咖啡等創(chuàng)意口味為主，為的就是吸引更多的年輕人。
有品牌月餅聚焦“游子”話題，推出為父母定制月餅，消費(fèi)者可以進(jìn)行量身定制，通過(guò)“貼照片”和“手寫祝�！钡男问綄⒍Y盒變?yōu)橐环狻凹視保纬梢槐炯o(jì)念冊(cè)。
“馬卡龍”本是來(lái)自法國(guó)的甜品，圓形的夾心小餅，有著繽紛色彩，外皮柔滑綿軟，內(nèi)在層次豐富，但今年也被月餅廠商增厚加大改造成了月餅的形狀，芝士、野莓、朗姆、葡萄……口味也是無(wú)比洋氣。有異曲同工之妙的還有乳酪月餅，據(jù)說(shuō)也是來(lái)自經(jīng)典的法式乳酪派的靈感，在派皮中撒入芝士粉，采用玫瑰、香芒、櫻桃、藍(lán)莓等內(nèi)餡。
在微商渠道售賣的月餅多主打“純手工”和定制概念，宣揚(yáng)健康的配料和自由搭配組合成盒裝的靈活售賣方式。（柳揚(yáng)）
編輯：馬惠
關(guān)鍵詞：月餅;馬卡龍;微商;象星座;創(chuàng)意
剩月餅別浪費(fèi) 新奇吃法太美味,雖然長(zhǎng)假已經(jīng)結(jié)束，但是不少人卻依然為家里剩下的月餅犯難。點(diǎn)評(píng)：果蔬沙拉大多具有色澤鮮艷、脆嫩爽口、解膩開胃的特點(diǎn)，月餅與果蔬沙拉搭配食用，不但能補(bǔ)充一些維生素、纖維素，還有利于解膩，可謂取長(zhǎng)補(bǔ)短。
2015-10-09 09:42:00
軍警月餅“特供”特種兵 女兵有創(chuàng)意-吃喝圖片庫(kù)
2015-09-29 15:30:38
因中秋假日太短，在上海工作的小李不能與家人團(tuán)聚，她特意在網(wǎng)上給父母和爺爺各訂了一盒月餅，可當(dāng)快遞員將月餅送到爺爺手中時(shí)，老人家卻堅(jiān)持認(rèn)為是騙局不敢簽收。老李來(lái)到樓下，隨后快遞員遞給他一個(gè)長(zhǎng)方形的紙盒，并對(duì)他說(shuō)，這是一盒月餅，請(qǐng)他簽個(gè)字就行了。
2015-09-28 16:01:00
參與討論
我想說(shuō)
央廣網(wǎng)官方微信
手機(jī)央廣網(wǎng)
說(shuō)兩句