新疆奇臺縣舉辦傳統(tǒng)開犁節(jié)（楊建光攝）
央廣網(wǎng)奇臺4月28日消息(記者張雷 昌吉臺記者朱麗君 通訊員張效婧 楊建光) 山頂舞獅子、扭秧歌、唱地方戲、跳麥西來甫……新疆農(nóng)業(yè)大縣奇臺縣今天舉行傳統(tǒng)的開犁儀式，隨著一聲悠長的喊聲“開犁啦……”，67歲的牛把式楊萬倫和47歲的葉玉成在海拔1900米的山旱地上，用“二牛抬杠”的傳統(tǒng)耕作模式開始了今春的第一犁。
楊萬倫告訴記者：“現(xiàn)在都用的機(jī)械化，但有些地方還得用牛耕。因為山坡坡度太大，機(jī)械化還展不開�！�
奇臺縣七戶鄉(xiāng)11萬多畝耕地有90%是山旱地，耕地平均海拔在1000米左右，部分耕地仍須用牛馬拉犁耕作。雖然家家戶戶都有了拖拉機(jī)等現(xiàn)代機(jī)械，可“二牛抬杠”的耕作模式一直保留著。大型鏈軌拖拉機(jī)犁緩坡、輪式小拖拉機(jī)犁陡坡，“二牛抬杠”則負(fù)責(zé)機(jī)械上不去的和邊邊角角的田地耕作。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相得益彰，這場景讓87歲高齡的農(nóng)民柴德發(fā)感慨萬千：“我從15歲就開始牽牛，干了一輩子的牛把式，過去艱苦的很，牛犁地，人還要扶犁頭，從3月份一直要種到5月份，現(xiàn)在種地絕大部分機(jī)械化，比以前快多啦。”
奇臺縣農(nóng)耕文化由來已久，早在東漢時期就由軍隊來屯田。到了清乾隆年間，農(nóng)耕文化已相對發(fā)達(dá)。每年開春，奇臺縣南部山區(qū)的農(nóng)民都要舉辦傳統(tǒng)的開犁儀式，開始山區(qū)耕種生產(chǎn)。針對高海拔、缺水等惡劣的地理氣候條件，奇臺農(nóng)民科學(xué)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和改良田地，在保護(hù)生態(tài)的同時發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)和畜牧業(yè)。紅花、鷹嘴豆、白豌豆、大麥、油菜等作物都被種在一片片山坡上、山頂上，每逢秋季，不僅收成好，還能造就多彩的山區(qū)美景，吸引各地游客前來觀光。
七戶鄉(xiāng)黨委書記金學(xué)兵介紹：“去年全鄉(xiāng)農(nóng)牧民人均純收入達(dá)到12300元。致富了的農(nóng)民也不忘傳統(tǒng)，通過舉辦傳統(tǒng)開犁節(jié)，賦予春耕生產(chǎn)更多的文化氛圍，同時也是對農(nóng)耕文化一個很好的展示�！�
