央廣網(wǎng)貴陽4月12日消息（記者孟海）據(jù)貴陽市政府辦公室消息，4月11日至13日，貴陽市城市綜合執(zhí)法支隊組織觀山湖大隊和白云大隊，分別對觀山湖區(qū)、白云區(qū)餐飲較為集中的商場、街區(qū)，派發(fā)《貴陽市餐廚廢棄物管理辦法》和《關(guān)于對餐廚廢棄物實行統(tǒng)一收運處置的通告》。

　　餐廚廢棄物處理一直是城市面臨的一大難題，如果食物殘渣和廢棄油脂等廢棄物隨意處置，可能會被用于生產(chǎn)地溝油和喂養(yǎng)豬，然后重回餐桌，直接對人們身體健康造成危害。為此，貴陽市出臺《貴陽市餐廚廢棄物管理辦法(試行)》，對餐廚廢棄物進行統(tǒng)一收集，集中處置，餐館、酒店不得私自處理餐廚垃圾，更不能交給沒有處理資質(zhì)和許可的單位或個人。

　　貴陽市城市綜合執(zhí)法支隊日前已進行相關(guān)宣傳，隨后，餐廚廢棄物的回收將由得到政府特許經(jīng)營權(quán)的相關(guān)企業(yè)上門與餐飲商家簽署收運協(xié)議，統(tǒng)一回收，統(tǒng)一處理。簽署收運協(xié)議后，企業(yè)會免費派發(fā)專門的收集桶，回收餐廚廢棄物。