央廣網(wǎng)太原9月20日消息（記者賀威通）山西老陳醋的發(fā)源地清徐縣于9月20日，在太原舉行了“中國(guó)醋都 美麗清徐”醋產(chǎn)業(yè)主題推介活動(dòng)�！白怨裴劥讛�(shù)山西，追根溯源在清徐”。清徐釀醋的工藝獨(dú)特，所產(chǎn)老陳醋綿酸醇厚、歷久彌香，為全國(guó)四大名醋之首。

　　近年來(lái)，清徐縣挖掘“老陳醋傳統(tǒng)釀制技藝”這一國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，支持食醋企業(yè)做大做強(qiáng)，培育了水塔、紫林等2個(gè)“中國(guó)馳名商標(biāo)”、14個(gè)“山西省著名商標(biāo)”、5個(gè)省級(jí)名牌產(chǎn)品。目前，清徐縣擁有QS認(rèn)證食醋企業(yè)42家，年產(chǎn)食醋60 萬(wàn)噸，占全省62.5%，全國(guó)12.5%。

　　據(jù)了解，本次農(nóng)博會(huì)清徐縣共招商投資簽約項(xiàng)目6個(gè)，總投資164.3億元。其中，清徐生態(tài)新城建設(shè)項(xiàng)目，總投資108億元；中國(guó)醋都綠色循環(huán)產(chǎn)業(yè)示范項(xiàng)目，總投資50億元。