央廣網(wǎng)西安6月12日消息（記者雷愷）端午將至，為切實加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，營造安定、歡樂、祥和的節(jié)日環(huán)境，確保食品安全，陜西省食品藥品監(jiān)管局今天（6月12日）對西安市食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展節(jié)前食品安全檢查。

　　此次檢查以食品生產(chǎn)企業(yè)、商場超市為重點，圍繞節(jié)日市場消費量大的粽子、綠豆糕等食品進行全面檢查，主要查看了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實質(zhì)量控制、原輔料進貨查驗、索證索票、生產(chǎn)過程控制、食品添加劑使用以及出廠檢驗、是否按規(guī)定冷藏或冷凍貯存等情況，針對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題，要求轄區(qū)監(jiān)管部門立即督促企業(yè)進行整改。

　　陜西省食藥局副局長任彥保要求，各級監(jiān)管部門要加大節(jié)日期間食品安全巡查力度，認真查找薄弱環(huán)節(jié)，全面排查食品安全隱患，嚴防使用回收食品或陳舊原料生產(chǎn)加工以及銷售“三無”或超過保質(zhì)期的粽子、綠豆糕等違法行為；要督促企業(yè)落實主體責任，開展好自查自檢，嚴把產(chǎn)品準入關(guān)，嚴防系統(tǒng)性風險，保證各類食品來源的可追溯性，確保廣大群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日。

　　陜西省食藥局要求，各級監(jiān)管部門要加大檢查力度，對存在食品安全違法違規(guī)行為的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，堅決依法從嚴懲處，對于情節(jié)嚴重的違法行為，堅決移送公安機關(guān)。消費者如發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在食品安全問題時，可撥打12331投訴或向當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門反映情況。