央廣網(wǎng)長春8月14日消息（記者劉源源）第六屆世界淀粉產(chǎn)業(yè)大會暨中國工程院綠色生物制造產(chǎn)業(yè)論壇14日在長春召開。大會聚焦生物技術(shù)，引領(lǐng)玉米深加工行業(yè)實現(xiàn)綠色發(fā)展。19位中國工程院院士、國內(nèi)外專家學(xué)者出席。

　　作為行業(yè)國際高端盛會，會議吸引了500余名來自政府機構(gòu)、中國工程院、國內(nèi)外生物發(fā)酵、玉米深加工領(lǐng)域重要企業(yè)代表和行業(yè)精英。大家共同研討行業(yè)現(xiàn)狀，探尋未來發(fā)展機遇。

　　玉米深加工產(chǎn)業(yè)是農(nóng)業(yè)與食品加工業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，在國家糧食產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整新背景及中美貿(mào)易摩擦新常態(tài)下，如何抓住科技創(chuàng)新重要機遇，借助生物制造技術(shù)，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，開發(fā)綠色工藝，提升行業(yè)整體競爭力，已成為玉米深加工產(chǎn)業(yè)的共同面臨和亟待解決的問題。

　　本次會議主題是“綠色生物制造”，國內(nèi)外的20多位專家學(xué)者通過主旨報告、專題研討、科研成果及技術(shù)交流等，對宏觀經(jīng)濟環(huán)境、市場行情展望、金融市場運行、未來發(fā)展趨勢等議題進行了深度討論對話，分享了對于政策的解讀以及最新工藝技術(shù)、實際案例應(yīng)用等。中國工程院院士孫寶國、岳國君及美國工程院院士Jay Keasling，圍繞“生物技術(shù)助力玉米深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展”主題，從不同角度與大家進行了分享。

　　大會主席、中糧集團總工程師佟毅，從“生物+數(shù)據(jù)”的創(chuàng)新技術(shù)角度，系統(tǒng)闡述了60余年來中國淀粉及淀粉糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑。中國玉米加工行業(yè)較歐美國家起步較晚，初期技術(shù)落后、設(shè)備依賴進口、加工水平不高，與國際競爭差距較大。經(jīng)過幾十年發(fā)展，在經(jīng)歷了起步-轉(zhuǎn)軌-跟跑-并行階段后，在現(xiàn)代生物技術(shù)應(yīng)用及設(shè)備工藝的持續(xù)創(chuàng)新等領(lǐng)域不斷進步，尤其以生物浸泡、酶促分離、高濃液化、高效治污、生物飼料、大數(shù)據(jù)技術(shù)等六大創(chuàng)新技術(shù)為驅(qū)動，解決了行業(yè)眾多生產(chǎn)技術(shù)瓶頸問題，同時實現(xiàn)了高效治污和降耗節(jié)能，提升了行業(yè)的綠色加工水平。

　　目前，中國玉米加工行業(yè)整體加工水平、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及質(zhì)量、生物技術(shù)及設(shè)備自主創(chuàng)新能力大幅提升，已整體達到國際先進技術(shù)水平，進入了以“生物+大數(shù)據(jù)”等關(guān)鍵技術(shù)領(lǐng)跑的階段。來自中國生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)協(xié)會，江南大學(xué)與中科院等科研院所，以及來自法國羅蓋特、日本長瀨集團等國外重點企業(yè)代表，圍繞生物技術(shù)引領(lǐng)創(chuàng)新發(fā)展角度，為行業(yè)發(fā)展帶來先進的技術(shù)展示和發(fā)展建議。

　　在“綠色制造 助推行業(yè)轉(zhuǎn)型升級”為主題的高端對話環(huán)節(jié)，中糧生化、國投生物、嘉吉中國、山東金玉米、阜豐集團等行業(yè)龍頭企業(yè)代表，從企業(yè)自身通過綠色制造助推轉(zhuǎn)型發(fā)展的實踐出發(fā)，和代表進行深入討論，為行業(yè)發(fā)展提出切實有效的寶貴經(jīng)驗。

　　面對“新環(huán)境、新市場、新趨勢”，第六屆世界淀粉產(chǎn)業(yè)大會暨中國工程院綠色生物制造產(chǎn)業(yè)論壇以“新技術(shù)、新思路、新工藝、新成果”為核心，通過思想交流和觀點碰撞，探討生物制造技術(shù)的創(chuàng)新及其在產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展中的應(yīng)用，拓寬了新時代玉米深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路，將進一步引領(lǐng)玉米深加工產(chǎn)業(yè)向健康有序、高質(zhì)量、可持續(xù)方向快速發(fā)展。