央廣網(wǎng)廈門5月9日消息（記者陳庚 通訊員謝靜）今天上午，“廈門港城嘉年華·獅鷺情緣”活動在廈門“鷺江之星”游輪上全面啟動，美食薈萃、香飄海上，揭開獅城新加坡、鷺島廈門的港城協(xié)作新篇章。

　　“獅鷺”情緣由來已久，航運、經(jīng)貿(mào)、美食、文化都是彼此的紐帶。尤其是近年來，廈門作為21世紀(jì)“海絲”核心區(qū)戰(zhàn)略支點城市，新加坡作為海上絲綢之路重要一環(huán)，“絲路海運”航船頻繁往來，加速推動兩地邁入合作新階段。

　　在新加坡駐廈門總領(lǐng)事館的支持下，此次活動將圍繞新加坡、廈門兩地的美食、文化旅游等熱門主題，邀請兩地知名商家、星級酒店、文旅機構(gòu)，呈現(xiàn)美食促銷推廣、專場品鑒、文旅沙龍展示、特色文娛表演等“大秀”，貫穿線上、線下，結(jié)合表演、直播等多種形式，豐富市民文化生活，推動“社區(qū)、企業(yè)、游客、市民”互惠共贏、促進港城聯(lián)動發(fā)展。

　　當(dāng)天啟動儀式上，“獅鷺美食·舌隨心動”美食季率先開啟，多家新加坡、廈門特色星級酒店和品牌餐飲帶來的肉骨茶、海南雞飯、叻沙、摩摩喳喳等特色菜品飲品，在游輪上掀起品鑒盛宴，也拉開了“獅鷺情緣”系列活動的序幕。

　　“我們今天帶來了擁有70年歷史的花生湯，許多華僑對它都很有情結(jié)�！睆B門黃則和中山路總店經(jīng)理蔡菲菲表示，希望把廈門最地道的小吃美食推廣到世界各地。

　　新加坡獨資企業(yè)、廈門美麗華大酒店副總經(jīng)理陸建中告訴記者，在做好疫情防控的同時，如何拉動經(jīng)濟發(fā)展，消費者跟商家都很關(guān)心，酒店借助這次活動搭建的平臺，集中展示肉骨茶等品牌餐飲，同時舉辦線上優(yōu)惠，希望能夠吸引更多新老客戶光顧。

大廚在現(xiàn)場加工制作美食（央廣網(wǎng)發(fā) 通訊員供圖）

　　據(jù)悉，“獅鷺美食·舌隨心動”聚集近二十家知名餐飲、星級酒店，以“港城嘉年華”公眾號為平臺，聯(lián)手派發(fā)美食優(yōu)惠券，后續(xù)將開啟特價搶購專場、開設(shè)親子甜品課堂等，讓市民游客從“線上玩到線下”，盡享視覺、味覺、觸覺美好體驗。

　　新加坡駐廈門總領(lǐng)事池兆森在接受記者采訪時表示，希望通過這樣的活動，增進廈門與新加坡的飲食文化交流，讓市民和游客通過活動搭建的平臺購買、品嘗到更多新加坡美食，同時也拋磚引玉，助力擴大消費和經(jīng)濟復(fù)蘇。   

　　“廈門港城嘉年華·獅鷺情緣”由廈門市湖里街道港航片區(qū)聯(lián)合黨委指導(dǎo)，廈門市湖里區(qū)湖里街道、廈門港務(wù)控股集團工會聯(lián)合主辦，計劃每年5月-12月常態(tài)化舉辦。廈門港務(wù)控股集團負(fù)責(zé)人表示，該系列活動將以廈門國際郵輪中心為主要場所，打開以港興城、港城融合、文旅融合的全新局面，為絲路文化交流貢獻能量，為文化、商業(yè)、旅游、郵輪航運全產(chǎn)業(yè)鏈進一步延展、完善添磚加瓦。