央廣網北京7月10日消息（記者 雅萍）為推動茶葉出口量增長緩慢問題，滿足國內茶企業(yè)對國外市場方面的了解，7月8日，由中國農業(yè)國際合作促進會茶產業(yè)委員會、峨眉山茶博會組委會、中華合作時報·茶周刊主辦，《茶產業(yè)》雜志承辦的2017中國（峨眉山）茶葉出口國際座談會在四川峨眉山舉行。

　　2017中國（峨眉山）茶葉出口國際座談會在四川舉行。

　　本次座談會參會的代表以國際嘉賓和國內茶企為主。包括法國農業(yè)可持續(xù)發(fā)展與合作協(xié)會主席Pierre Johnson，德國茶葉協(xié)會秘書長MAXIMILIAN WITTIG，澳大利亞茶葉協(xié)會 CEO Sharyn Johnston，意大利茶葉協(xié)會主席Marco Bertona，肯尼亞農牧業(yè)研究機構茶葉研究所所長 John K. Bore，斯里蘭卡茶葉局主任 Hasitha De Alwis、丹麥茶葉協(xié)會主席Alexis Kaae等國際嘉賓一同出席活動。

　　多位國際嘉賓應邀出席活動。

　　座談會在前期籌備階段向出口企業(yè)征集了一些問題。針對企業(yè)關注點，邀請了德國茶葉協(xié)會秘書長MAXIMILIAN WITTIG，法國農業(yè)可持續(xù)發(fā)展與合作協(xié)會主席 Pierre Johnson，澳大利亞茶葉協(xié)會 CEO Sharyn Johnston分別做了“ 歐洲茶葉市場情況”，“有機市場對于歐洲茶葉市場的重要性”，“澳大利亞茶葉市場發(fā)展趨勢”的演講，之后還圍繞出口問題進行了“提問與交流”。

　　談到出口，困擾中國茶葉的首先就是農殘標準。德國茶葉協(xié)會秘書長MAXIMILIAN WITTIG發(fā)言指出：“德國的絕大多數茶葉來自于印度、中國，絕大多數的綠茶來自中國。中國近20年一直是德國最主要的茶葉供應商，但去年中國綠茶出口量下降�！�

　　據介紹，國際茶葉市場是嚴格監(jiān)管的，特別是殺蟲劑、農藥殘留方面。幾乎每兩個月最高農藥殘余量政策就會調整。“歐盟還有專門針對中國監(jiān)管的法律法規(guī)，此法律法規(guī)每隔半年會進行調整，我不知道這個法規(guī)什么時候能停下來”，MAXIMILIAN WITTIG在演講中表示：“中國出口到德國的產品接受檢查的比其他國家多，來自中國的每10個產品中會有1份產品要接受包括了殺蟲劑殘留和其他農藥殘留的合規(guī)檢查”。

　　澳大利亞的專家在演講中提到一個情況：澳大利亞從中國進口茶葉，拼配后再出口，客戶希望從澳大利亞進行生產、拼配。對此，中農促茶產業(yè)委員會秘書長魏有發(fā)表了自己的看法。“歐盟市場一直是中國茶葉非常關注的市場。隨著農業(yè)部對于標準的調整，跟隨北美、歐盟的標準進行更嚴格的生產控制，包括農業(yè)部進行有機肥替代化肥的行動、2020年化肥農藥使用零增長等。我們也在行動，相信終有一天開拓歐盟市場會更順利！”

　　中國茶葉專家向與會者解讀中國茶葉市場。

　　除了農殘外，對于大健康時代來說，“有機”則是另一大關注重點。法國農業(yè)可持續(xù)發(fā)展與合作協(xié)會主席Pierre Johnson特別談及了有機和茶葉的關系：“在法國，每四個消費者中就有一個消費者會喝有機咖啡或者有機茶，有機茶的價格是普通茶葉的2—3倍”。

　　目前，國內有機農業(yè)正在發(fā)展，由于有機農業(yè)的成本比普通的管控嚴格很多，隨著中國人力成本的上升，對于中國有機農業(yè)的發(fā)展是一個挑戰(zhàn)。“一個好的方面就是中國政府準備和有機行業(yè)合作。有機茶葉或高端茶葉在歐洲售價更高，農民收入更高，具有很強的可持續(xù)性，潛在客戶和長期客戶會更多。歐洲想要有機茶，供應商可以和分銷商建立長期關系，這和傳統(tǒng)的關系不一樣�！�

　　有機茶葉——方興未艾，挑戰(zhàn)增強。

　　海外茶葉市場環(huán)境到底怎樣？澳大利亞茶葉協(xié)會CEO Sharyn Johnston圍繞澳大利亞茶葉市場做了發(fā)言。“澳大利亞90%的茶葉來自進口的，主要來自印度、中國等國。紅茶仍占主導地位，但銷量逐年下滑，綠茶強勁增長，調味茶增長也非常迅猛”�！鞍拇罄麃喨讼矚g綠茶，主要因為對身體健康有好處，實際上并不喜歡綠茶的味道”Sharyn Johnston表示，“澳大利亞人對綠茶的沖泡方法缺乏認知，要么泡太久，要么時間不夠，要么水溫不適宜，導致茶葉味道并不好，所以增加消費者對于綠茶的了解非常關鍵，這需要一個教育過程”。她建議：“在澳大利亞，茶葉不需要昂貴的包裝，信息卻非常重要的。信息要包括產地、口味、加工日期還需要包括沖泡和煮茶的方法等供消費者了解�！�

　　法國嘉賓同樣在演講中提到了調味茶和包裝，“近幾年，一些高品質的調味茶出來，使得年輕人也越來越喜愛喝茶�，F(xiàn)在我們在包裝上、營銷上也做了改變，從通常意義上的茶包，現(xiàn)在有了茶棍、速溶茶。速溶茶可能不是高品質的茶葉，但是這也幫助了茶葉市場的發(fā)展。”

　　會議后半程，來自我國各地的茶企有備而來，向在座的國際專家不斷提問，會場格外熱鬧。中國茶在國際的消費情況？國際茶葉市場未來趨勢？國際茶葉愛好者怎樣看待花茶？黑茶和紅茶，在國際上有沒有什么區(qū)別？……這些問題也促使國際專家不斷交流溝通，認真回答著每一個問題，使得整個座談會內容始終保持高水準。

　　座談會結束后，魏有表示，三個小時的座談會，非常精彩，有爭論，有交流，也有很多建議。作為行業(yè)協(xié)會，在未來的工作中也會更多舉辦類似的國際茶業(yè)交流活動。