圍觀“網(wǎng)紅月餅”還得多一點理智

　　◎蔣璟璟

　　鮑魚、牛蛙、小龍蝦、水果……月餅你吃什么餡兒？中秋臨近，在朋友圈、各大購物網(wǎng)站上，一些打著“養(yǎng)生”“手工”招牌的“網(wǎng)紅月餅”開始走俏。據(jù)悉，朋友圈里的私廚月餅制作商家也已經(jīng)開啟了預售模式，零添加、不含防腐劑是商家最常打的招牌。但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這些月餅背后不同程度存在著虛假宣傳等問題。相關人士建議，應加強對網(wǎng)絡上諸如月餅等時令商品的監(jiān)管，同時消費者在選購時也需明辨。(新華每日電訊)

　　當下的商業(yè)文化中，包括食品在內(nèi)的一切傳統(tǒng)商品，似乎都在經(jīng)歷一個“網(wǎng)紅化”的再創(chuàng)造過程。此番“網(wǎng)紅月餅”橫空出世，可以說絲毫不令人意外。而與之相伴相生的，則是“安全存疑”“售后糾紛”等等一系列問題。就此而言，網(wǎng)紅月餅的故事儼然毫無新意，終究不過是將那些老套路翻版再演一遍而已。

　　“網(wǎng)紅月餅”為何會成為網(wǎng)紅？這在很大程度上是因為，其本身就是“網(wǎng)絡原生性商品”：發(fā)端于網(wǎng)絡，流向于網(wǎng)絡。高度依賴網(wǎng)絡走貨的渠道資源，同時又深諳網(wǎng)絡營銷的諸般技巧；而除此以外，“網(wǎng)紅月餅”另一個慣用的推銷策略則在于，堆配料、講故事、玩情懷。鮑魚、牛蛙、小龍蝦的“高級料”，再加之“童年的味道”“祖母的味道”之類的懷舊說辭，極盡浮夸的炒作攻勢之下，總能俘獲不少人的心。

　　從某種意義上說，消費者之所以愿意為“網(wǎng)紅月餅”買單，一則是礙于熟人微商之“人情”，再者也是出于對傳統(tǒng)月餅的審美疲勞。很長時間以來，月餅已經(jīng)成為了一種高度程式化的節(jié)令性食品，正規(guī)廠商在此方面的商業(yè)創(chuàng)新進程緩慢且有限。毫無新意的口味、奢侈庸俗的包裝，使得傳統(tǒng)月餅素來槽點不斷。這種種因素疊加作用，無形之間將相當一部分消費者推向了微商。

　　其實，包括網(wǎng)紅月餅在內(nèi)，網(wǎng)紅商品崛起的背后，絕不僅僅是市場份額、市場利益的簡單再分配，而是整個市場話語權(quán)和游戲規(guī)則的危險重構(gòu)。以網(wǎng)紅月餅為例，按照現(xiàn)有的法律法規(guī)和監(jiān)管標準，其純屬是沒有生產(chǎn)及流通資質(zhì)的“三無產(chǎn)品”；然而，在社交媒介上，它們卻被情意綿綿地表述成是“私廚良品”“私房手作”——商家說得有模有樣，買家也是聽之信之甚至陶醉其中。

　　以微商為代表的線上新市場，因其事實上的隱秘性和不設防，故而也就難免有太多裝模做樣的“爆款”橫行，網(wǎng)紅月餅不過是其中一例。公眾還是多一分理智少一點跟風為妙。