劉永好：食品安全要嚴(yán)立法、重執(zhí)法

2016-03-11 13:51:00 來源：央廣網(wǎng)

　　央廣網(wǎng)北京3月11日消息 11日中午13:00—14:00，經(jīng)濟(jì)之聲2016兩會高端訪談《企業(yè)家說》專訪全國人大代表、新希望集團(tuán)董事長劉永好。

　　劉永好在今年兩會的建議中提到，食品安全問題需要嚴(yán)厲的立法和執(zhí)法。他認(rèn)為，要做更健康、安全的食品，首先要有法律來約束。食品安全違法成本不夠高，追究的責(zé)任不夠重也是企業(yè)鋌而走險(xiǎn)的一個原因。早期我們的食品加工企業(yè)規(guī)模比較小，設(shè)備相對較差，監(jiān)管以及制度方面也不夠完善，但是現(xiàn)在在逐步加強(qiáng)；第二，企業(yè)必須要有相當(dāng)?shù)耐度�，比如在生產(chǎn)、檢測設(shè)備方面要制定很高的標(biāo)準(zhǔn)；第三，光有政策、設(shè)備這些還不夠，還要有一個制度。除了經(jīng)濟(jì)考核指標(biāo)、財(cái)務(wù)指標(biāo)，更要有食品安全指標(biāo)。不管賺多少錢，假如你的食品安全出現(xiàn)問題，就給你一票否決。這對總經(jīng)理，對員工而言都是一個極大的鞭策，這樣以來出現(xiàn)問題的機(jī)率就會大大降低。另外，還要及時的監(jiān)督和后續(xù)的管理。此外，商會也應(yīng)該發(fā)揮作用，這些都是保障食品安全的有效舉措。

編輯：趙亞蕓

關(guān)鍵詞：劉永好;食品安全;立法

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