央廣網(wǎng)9月27日訊 (記者 馬媛)"開(kāi)門(mén)七件事,柴米油鹽醬醋茶。"調(diào)味料以絕對(duì)優(yōu)勢(shì)占據(jù)了日常生活的重要位置。任何一道好的菜肴,都必須是"可口"美味,使人們樂(lè)于享用。要做到這一點(diǎn),僅僅依靠原料的精良、火候的調(diào)節(jié)是不夠的,還必須做到"五味調(diào)和",這是中國(guó)烹飪技術(shù)的核心所在,也給各式調(diào)味品提供了大顯身手的舞臺(tái)。9月27日下午,"生態(tài)棗鄉(xiāng)·活力樂(lè)陵--第二屆中國(guó)網(wǎng)絡(luò)媒體樂(lè)陵行"采訪團(tuán)一行,來(lái)到了素有"中國(guó)調(diào)味品第一鎮(zhèn)"的楊安鎮(zhèn),感受不一樣的樂(lè)陵。

調(diào)味品博物館
"我去過(guò)藝術(shù)館、美術(shù)館,可唯獨(dú)沒(méi)去過(guò)調(diào)味品博物館!這里可真是神奇,我們每天吃的調(diào)料在這里都找到了'娘家'!"一進(jìn)入楊安鎮(zhèn)調(diào)味品博物館,帶著獨(dú)特的傳統(tǒng)中國(guó)調(diào)味料氣息便撲面而來(lái)。記者們跟隨現(xiàn)場(chǎng)講解員的腳步,認(rèn)真地了解一包包不同味道、不同用途的調(diào)味料,不時(shí)拿起來(lái)聞一聞,對(duì)館中調(diào)味品種類(lèi)之繁雜發(fā)出由衷感嘆。
楊安鎮(zhèn)因調(diào)料而聞名,也因調(diào)料而興鎮(zhèn),素有"中國(guó)調(diào)味品第一鎮(zhèn)"之美譽(yù)。產(chǎn)品涉及辣椒、香辛料等調(diào)味品和脫水蔬菜、方便面料(醬)包等12大系列200多個(gè)品種,是康師傅、統(tǒng)一、華龍等著名方便面加工企業(yè)最大的香辛料、調(diào)料包供應(yīng)基地,并出口70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
"賣(mài)花椒面啰!"充滿(mǎn)鄉(xiāng)土氣息的樂(lè)陵方言吆喝聲一下就吸引了記者們的注意?吹讲┪镳^內(nèi)設(shè)置的過(guò)年趕集場(chǎng)景重現(xiàn),記者們不禁發(fā)出感嘆,真是太精致了!"從最開(kāi)始的小辣椒生意,衍生到現(xiàn)在占據(jù)全國(guó)調(diào)味品市場(chǎng)半壁江山的楊安鎮(zhèn)調(diào)味品產(chǎn)業(yè),楊安鎮(zhèn)人放開(kāi)手腳做生意,從單一的辣椒面經(jīng)營(yíng)擴(kuò)大到各種調(diào)味原料。我們的調(diào)味品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃沙盤(pán),做成特殊的盤(pán)子形狀,也代表著楊安鎮(zhèn)人團(tuán)結(jié)的精神。"提起楊安鎮(zhèn)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展史,樂(lè)家客食品有限公司董事長(zhǎng)王加新頗為驕傲。
楊安鎮(zhèn)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)兩代"調(diào)味人"的努力,從無(wú)到有,從小到大,從大到強(qiáng),他們留下的不只是一片"家業(yè)",他們的艱辛與奮斗、他們的境界與迫求更是一筆巨財(cái)。這筆巨財(cái)可化作一種超強(qiáng)的力量,引領(lǐng)一代又一代的"調(diào)味人"追尋各自的夢(mèng)想,而最終匯成美麗的楊安鎮(zhèn)之夢(mèng)。2017年,楊安鎮(zhèn)將投資億元打造省級(jí)特色小鎮(zhèn),實(shí)現(xiàn)調(diào)味品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),實(shí)現(xiàn)全鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。
北斗三號(hào)全球定位系統(tǒng)啟動(dòng)建設(shè)