央廣網(wǎng)鄂爾多斯6月24日消息（記者楊亞東 劉曉祺）6月23日，走進(jìn)內(nèi)蒙古鄂爾多斯市鄂托克旗螺旋藻產(chǎn)業(yè)園，連片低矮養(yǎng)殖大棚依次鋪開，棚內(nèi)澄澈水體緩慢流動(dòng)，均勻鮮亮的藍(lán)綠色藻體漂浮其中……

作為兼具養(yǎng)生價(jià)值的道地營(yíng)養(yǎng)佳品、擁有國(guó)家雙重保護(hù)資質(zhì)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，鄂托克螺旋藻扎根高原獨(dú)特水土，融合原生培育經(jīng)驗(yàn)與現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系，把地域生態(tài)、匠心工藝與國(guó)民養(yǎng)生智慧凝于一株微藻。

6月23日，央廣網(wǎng)特別直播《地標(biāo)中國(guó)行·道地養(yǎng)生味》走進(jìn)鄂托克旗，以“看生長(zhǎng)、親口嘗、現(xiàn)場(chǎng)測(cè)”的沉浸式體驗(yàn)，層層拆解“道地”二字背后獨(dú)屬于鄂托克的地理密碼、科創(chuàng)堅(jiān)守與產(chǎn)業(yè)初心。

螺旋藻養(yǎng)殖大棚（央廣網(wǎng)記者 楊亞東 攝）

螺旋藻屬于微藻，肉眼一般不可見，在顯微鏡下觀察為螺旋形，故而得名。這種距今已有35億年歷史的古老物種，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等多種活性物質(zhì)，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

鄂托克旗地處北緯39度世界植物黃金生長(zhǎng)帶，年日照時(shí)長(zhǎng)超3000小時(shí)，晝夜溫差顯著，再加上察汗淖爾天然堿湖獨(dú)特的水域條件，為螺旋藻生長(zhǎng)筑牢天然根基。1995年，我國(guó)本土藻種鄂爾多斯鈍頂螺旋藻在此被發(fā)現(xiàn)，憑借出眾品質(zhì)享譽(yù)海內(nèi)外。

鄂托克旗螺旋藻產(chǎn)業(yè)于2003年探索起步，到2009年已建成全球最大的螺旋藻生產(chǎn)基地——鄂托克旗螺旋藻產(chǎn)業(yè)園。目前園區(qū)擁有4990座標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖大棚，年產(chǎn)高品質(zhì)螺旋藻粉5200多噸，占全國(guó)總產(chǎn)量的50%、世界總產(chǎn)量的40%，鄂托克旗也被譽(yù)為“世界藻都”。螺旋藻產(chǎn)品涵蓋藻粉、藻片、藻藍(lán)蛋白、保健食品、化妝品等20多個(gè)品類，遠(yuǎn)銷40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，出口量占產(chǎn)量的80%以上，年產(chǎn)值超5.3億元。2025年，“鄂托克螺旋藻”獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，實(shí)現(xiàn)地理標(biāo)志產(chǎn)品與證明商標(biāo)“雙保護(hù)”，品牌價(jià)值達(dá)5.68億元。

螺旋藻產(chǎn)業(yè)園（央廣網(wǎng)記者 楊亞東 攝）

本土企業(yè)內(nèi)蒙古再回首生物工程有限公司總經(jīng)理蘇勇寧深耕螺旋藻行業(yè)23年，見證了產(chǎn)業(yè)起步時(shí)的零散粗放養(yǎng)殖到如今的全球頂尖的標(biāo)準(zhǔn)化基地。

“螺旋藻產(chǎn)業(yè)起步比較晚，很多人對(duì)它的認(rèn)知度不高。其實(shí)螺旋藻營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)全面，蛋白質(zhì)自然含量達(dá)到60%以上，同時(shí)還含有藻藍(lán)蛋白和類胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。吃螺旋藻就相當(dāng)于吃不同種類的水果蔬菜的營(yíng)養(yǎng)總和�！碧K勇寧介紹。

在他看來(lái)，鄂托克旗發(fā)展螺旋藻產(chǎn)業(yè)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，“螺旋藻對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境有著極致嚴(yán)苛的要求，僅能存活于高鹽高堿水體，吸附性極強(qiáng)，水源、光照、空氣條件直接決定成品安全與營(yíng)養(yǎng)含量，而鄂托克旗恰好集齊所有優(yōu)勢(shì)條件。”

同時(shí)，螺旋藻在荒漠化土地和鹽堿地上養(yǎng)殖，不占有效的耕地和草場(chǎng)，每生產(chǎn)1噸螺旋藻能消耗1.86噸的二氧化碳，有很好的固碳功效。

“通過多年的產(chǎn)學(xué)研融合，以及新材料新技術(shù)的應(yīng)用，從2009年至今，螺旋藻的產(chǎn)量在不斷提高，成本也在降低，品質(zhì)還在增加，其中的有效成分藻藍(lán)蛋白、胡蘿卜素、葉綠素等含量都在提高，這也是我們出口國(guó)外的品質(zhì)底氣�！碧K勇寧說。

鄂托克螺旋藻摒棄低價(jià)內(nèi)卷，以對(duì)標(biāo)全球的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)站穩(wěn)高端賽道。企業(yè)產(chǎn)品七成至八成產(chǎn)品遠(yuǎn)銷瑞士、德國(guó)、荷蘭、日本等國(guó)家，覆蓋營(yíng)養(yǎng)食品、藥品、美妝、高端飼料等多元應(yīng)用場(chǎng)景。

即將出口的螺旋藻產(chǎn)品打包完成（央廣網(wǎng)記者 楊亞東 攝）

蘇勇寧全程參與螺旋藻國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制，螺旋藻相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)也正在申報(bào)中�！昂敛豢鋸埖卣f，我們的螺旋藻質(zhì)量就是最好的。未來(lái)不僅要向海外輸出優(yōu)質(zhì)藻產(chǎn)品，更輸出中國(guó)自主制定的行業(yè)規(guī)范，持續(xù)提升國(guó)內(nèi)螺旋藻產(chǎn)業(yè)國(guó)際話語(yǔ)權(quán)�！碧K勇寧說。

一株小小的螺旋藻，看似不起眼，卻在鄂托克旗的鹽堿湖池里孕育、生長(zhǎng)，串起現(xiàn)代化綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，未來(lái)5到10年，鄂托克旗的螺旋藻產(chǎn)業(yè)將成為撬動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型、服務(wù)國(guó)民健康、走向國(guó)際市場(chǎng)的百億級(jí)綠色產(chǎn)業(yè)。

鄂托克旗農(nóng)牧局副局長(zhǎng)郝貴斌介紹，鄂托克旗政府將螺旋藻確定為區(qū)域特色支柱產(chǎn)業(yè)，出臺(tái)多層次扶持政策：向上爭(zhēng)取專項(xiàng)資金改造升級(jí)養(yǎng)殖大棚，持續(xù)迭代本土培育工藝；大力引進(jìn)深加工項(xiàng)目，延伸上下游產(chǎn)業(yè)鏈；搭建產(chǎn)學(xué)研轉(zhuǎn)化平臺(tái)，配套專項(xiàng)人才引進(jìn)政策；統(tǒng)一打造鄂托克螺旋藻區(qū)域公共品牌，持續(xù)加大對(duì)外宣傳推介力度。

螺旋藻產(chǎn)品（央廣網(wǎng)發(fā) 王文鉦 攝）

依托原生藻種與高原生態(tài)疊加優(yōu)勢(shì)，本地螺旋藻各項(xiàng)指標(biāo)全面優(yōu)于國(guó)內(nèi)外通用標(biāo)準(zhǔn)，順利通過歐盟嚴(yán)苛認(rèn)證，拿下國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)、地理標(biāo)志證明商標(biāo)雙重認(rèn)證，成為中歐地理標(biāo)志互認(rèn)名錄內(nèi)稀缺的微藻品類，這份國(guó)家級(jí)地標(biāo)資質(zhì)，也成為產(chǎn)品開拓國(guó)際市場(chǎng)的核心名片。

產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，同時(shí)也離不開科技創(chuàng)新的“加持”。

2023年，鄂托克旗與浙江大學(xué)共建生物醫(yī)藥聯(lián)合研究中心，研發(fā)出螺旋藻外泌體超純液、納米螺旋藻滴眼液、螺旋藻益生菌粉等高端產(chǎn)品，累計(jì)獲得11項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利和1項(xiàng)日本專利，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從原料輸出向生物醫(yī)藥、高端健康食品領(lǐng)域跨越，構(gòu)建起從基礎(chǔ)研究到產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化的全鏈條創(chuàng)新體系。

從鹽堿荒灘里的微小藻類，成長(zhǎng)為享譽(yù)全球的特色農(nóng)業(yè)地標(biāo)名片。鄂托克螺旋藻以國(guó)家地理標(biāo)志為金字招牌，把高原獨(dú)有的自然稟賦轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，用科創(chuàng)工藝守住道地品質(zhì)，依托綠色低碳模式實(shí)現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟(jì)雙向共贏。